手づくりパンのお店 ブレッディア

水落駅から徒歩6分の「手作りパンのお店　ブレディア」は、静かな住宅街にある一般住宅のような佇まいの地元で人気のパン屋です。「大切な人のために作るパン」という思いから名づけられた店名のとおりこだわりの美味しいパンが味わえます。

素材本来の香りや味を壊さないように製法にこだわり、できる限り手作りをされたパンの香ばしい香りが人気です。黒米やもち麦などの雑穀を取り入れたり、ハード系のパンに全粒粉を入れたりと工夫されたパンが楽しめます。

お店の1番人気の塩パンは、非加熱処理の天日塩を使用しており天然のミネラルが豊富で塩辛さの中に深い甘みが感じられるパンです。釜炊きよりも辛さがマイルドで甘みとコクがある非加熱を採用しており店主のこだわりが感じられます。

そのほか定番のカレーパンは、特性ビーフカレーをたっぷりと包んでカリッと揚げてあり塩パンと並んで人気の高いパンです。200円前後のパンを中心にチョコスコーンやレーズンブレッドなど豊富な種類からパン選びを楽しめます。