飛騨牛炙り寿司 一夢庵

高山駅から徒歩5分、国分寺通りの一角にある「飛騨牛炙り寿司 一夢庵」です。高山に来たら外せない、ご当地グルメNo.１に輝いた、コスパの高い人気店です。飛騨牛を使った肉寿司の他に、メンチカツやコロッケなどお買い求めやすい安さで提供しています。価格帯は200円台〜400円台です。

贅沢に味わえる、おすすめの人気メニューは「飛騨牛食べ比べセット（880円）」で、飛騨牛の「炙り寿司」と「極上炙り寿司」の両方を食べられます。最高ランクA5である飛騨牛の赤身と霜降りの食べ比べができ、それぞれ口の中でとろける極上の食感で美味しいです。炙った寿司は、2貫で1,000円以下と安く、コスパのいい肉寿司です。