さるぼぼはうす

『さるぼぼはうす』のアクセスは、さるぽぽ七福神社の境内にあります。下呂温泉旅館会館の先です。

さるぼぼを専門に扱っているお土産屋さんです。さるぼぼとは、飛騨弁で猿の赤ちゃんという意味です。ぼぼが「赤ちゃん」という意味になります。さるぼぼは、猿の「去る」から厄除けに使われたり、猿を「えん」と呼ぶことから縁結びにもつながっています。さるぼぼは、お顔がないので不気味に思う人もいるかもしれません。

決して安いとは言えませんが、押さえておきたい名物です。さるぼぼはうすで売っている飛騨牛まんは、皮は少し硬めでみそ味です。味が濃く、お肉がたっぷり入っていてしっかりしています。食べやすい大きさです。飛騨牛まんの皮には、さるぼぼが焼印されています。