桃庵

『桃庵』のアクセスは、JR下呂駅から徒歩12分です。下呂駅からは、飛騨川にかかる橋を渡り左折して河鹿通りに入ります。湯の街通りと交わる角にあります。坂をちょっとのぼり、かえる神社が見えたらすぐです。

中華料理店ですが、夜の18時から24時と夜限定なので居酒屋といった感じです。観光で疲れたときに寄りたいお店です。

名物の「下呂牛乳ラーメン」は、とんこつと鶏ガラをベースにしただしに下呂牛乳を入れたものです。クリーミーな味に加えて、にんにくが相まって一度食べたら病みつきになる味です。マイルドな味わいが他のお店では味わえません。にんにくの他には、バターや粉チーズが入っています。飛騨なっとく豚を使ったチャーシューは、おいしいと評判です。

見た目がカルボナーラみたいです。半熟たまごに炙りチャーシュー・バター・粉チーズ・万能ネギ・のり・ニンニクチップ・黒胡椒が乗っているので見た目におしゃれです。スープは、牛乳の香りがします。鶏ガラの味がきいているので、スープは濃厚。麺は、細目の縮れ麺でスープとの相性が抜群です。