ふる谷

JR市川駅北口を出た先の市川駅前西通りを左折。そのまま西に70mほど進んだ先の左側にあります。高級感がある落ち着いた雰囲気の外観が特徴で、店内には10人がゆったり座れるカウンターと、4人掛けのテーブルが5卓あります。

握りは江戸前寿司にこだわっていて、煮切り醤油が塗られて出されます。カウンター席では、仕事が施されたネタを大将の丁寧な解説と一緒にいただく事が出来るので、味わいも格別です。お酒は日本酒、焼酎ともに料理に合わせた豊富な品揃えです。1人で入っても落ち着ける雰囲気で、恋人や夫婦でゆっくり楽しむにも良いお店です。

握りは小ぶりのシャリで11貫です。トロ・赤身・白身・アナゴ・ウニ・イカ・エビ・赤貝など旬のおすすめネタが握られますが、好みを言うと合わせてもらえます。セットには珍味1品と美味しいアラ汁のお椀が付きます。