鮨 いすけ

美栄橋駅から北東に進んで徒歩10分の、繁華街から離れたビル1階にある「鮨 いすけ」です。「かわじ本店」で11年修行した北海道出身の大将が営む正統派の江戸前寿司です。シンプルな外観から中に入ると清潔感がある店内が広がり、4名まで可能な掘りごたつ式の御座敷個室とカウンター7席があり、要予約制となっています。

北海道や築地から厳選した季節の旬な魚を選んで取り寄せ、素材の良さを引き出すことにとことんこだわった料理を提供しています。お酒類も、春はにごり酒、夏は夏酒、秋はひやおろし、冬は初しぼりなど四季折々の日本酒をラインナップしています。また、幻のお酒と言われる「十四代」が呑めるので、接待やデート・記念日などにおすすめです。

「おまかせ」は、新鮮なネタを使った握りを中心に焼魚や刺身などの一品料理が楽しめる人気のコースです。その時の食材によって値段は変わりますが、コスパに見合った料理やボリュームがあると評判です。