「かわじ 本店」は、美栄橋駅から北東に進んで徒歩7分のビル1階にある寿司屋です。高級感のある白い暖簾をくぐって中に入ると、広々とした清潔感のある空間が広がっていて、3人の板前が目の前で腕をふるう...

県庁前駅から北西に進んで徒歩5分、国際通りの近くにある「鮨 井上」です。味わいのある看板や暖簾だけの至ってシンプルな外観で、細長く余計な装飾のない店内には、カウンター8席・テーブル2席、2階に個...

「たけやん寿司」は、美栄橋駅から北東に徒歩8分の場所にある、深夜1:00から開店する深夜営業の江戸前寿司です。威勢のいい年配の大将と、女将さんの夫婦経営で営んでいる人気店で、開店と同時に満席にな...

美栄橋から北東に進んで、徒歩5分の崇元寺通りにある「鮨 いずみ」は、隠れ家的人気の江戸前寿司です。表札がある玄関から中に入ると、大将を囲んだカウンター9席のみの、落ち着いた雰囲気が広がっています...

「魚寿司 公設市場総本店」は、県庁前から徒歩13分、人気観光スポット「牧志公設市場」付近のビル1階にある寿司屋です。外扉がない開放的で明るい雰囲気のお店で、L字のカウンター席と半個室のテーブル席...

「夢すし」は、県庁駅前から南東に向かって徒歩3分のビル1階にある江戸前寿司店です。高級感のある玄関から中に入ると、木の温かみを感じる空間が広がっています。白木のカウンターに15席、テーブル席、2...

牧志駅から徒歩4分、国際通り沿いの国際通り屋台村にある「ちょこっと寿し」です。「イチャリバチョーデー（一度会ったら皆兄弟）」をテーマにした店内は、屋台の開放感がある空間で、職人との距離が近いカウ...

「グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 やざえもん」は、おもろまち駅から安里バイパス通りを進んで徒歩10分、沖縄新都心アップルタウン2階にある回転寿司です。広々としている店内には、23席のカウンター、18...

旭橋駅から南方向に徒歩7分、サンシャイン通りを入った路地にあるビル1階の「喜作鮨処もとい」です。有名人もお忍びで訪れる隠れた完全予約制の名店で、看板や暖簾のないところが高級感を増しています。「も...