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徳島県徳島市は、観光名所や名物の阿波踊りなどで年間を通して多くの人が旅行などで訪れる場所です。また、行政機関も集まっていることから、地元の人達も便利に利用するエリアです。
その徳島市でおすすめのつけ麺も見逃せません。モチモチ食感の麺を、こってり濃厚なつけ汁につけて味わいましょう。徳島にあるつけ麺のお店の中から、厳選して13選、名店ばかりをピックアップしてご紹介します。
「麺屋 六根」は、徳島駅から徒歩5分というアクセスの良い場所にある つけ麺の人気店です。ランチタイム近くになると、お店の外に行列ができることも珍しくありません。お店の営業時間は11:00~15:00までとなっていますが、スープが無くなり次第、お店は閉店します。早めに訪れるようにしましょう。店内には、カウンター7席とテーブル2卓が用意されています。
『特製もりそば(1,000円)』は、こってりとした濃厚なつけ汁に、モチモチ食感のストレート麺がよく絡む、お店おすすめの人気メニューです。つけ汁には柚子の皮が浮いていますし、トッピングに海苔もついています。最後はスープ割も可能です。
「つけ麺 ぼうず」は、徳島駅から徒歩5分の場所にあり、11:00の開店と同時に多くのお客が並ぶ、人気のつけ麺のお店です。赤い大きめの看板が目印になります。店内には、テーブル2卓、カウンター8席があり、行列に並ぶこともあるので、時間に余裕をもって出かけましょう。駐車場は店舗前と左側の地下に4台、右隣の駐車場に1台分あります。
お店のおすすめメニューである『つけ麵(900円)』は、濃厚なゴマベースのつけ汁です。魚介と鰹だしの味もするので、こってりとしたつけ汁を求める人におすすめです。麺はモチモチ食感のストレート麺で、つけ汁によく絡みます。最後はスープ割も味わえます。
府中駅から徒歩5分の場所に、人気のつけ麺店「王者-23」があります。営業は平日2回のオープンで、ランチタイムには行列ができるお店です。開店前から行列ができるお店なので、早めに到着するようにしましょう。駐車場はお店向かいや奥などにありますし、店内には16席用意されています。
お店で人気の『濃厚昆布水つけ麺(880円)』は、トゥルントゥルンの麺と白湯スープのつけ汁が楽しめる限定メニューです。魚介の旨味がぎっしり詰まったつけ汁を味わおうと、遠方からも多くのお客が訪れます。売り切れになることもしばしばあるメニューです。
「つけ麺の店 旭」は、二軒屋駅から徒歩7分の場所にあります。近くに徳島文理高校があるので、目印にできます。駐車場は店舗裏に5台、店内には28席用意されていますが、ランチタイムにはほとんど満席になるので、早めの到着をおすすめします。店内はおしゃれなつくりで、女性にも人気のお店です。
『魚介豚骨つけ麺(850円)』は、モチモチ食感の麺に濃厚つけ汁がよく絡むメニューです。つけ汁の中にお肉が入っていて、魚介の美味しい味わいが楽しめます。少し甘めのつけ汁に仕上がっていますが、最後まで美味しくいただけます。リピーターの多い人気のメニュです。
佐古駅から徒歩約10分の場所に、つけ麵で人気の「スープナッツ」があります。広沢自動車学校前にあるので、この学校を目印に歩くとお店が見つかりやすいです。ランチタイムを過ぎても、お店の外に行列ができるので、待ち時間を考えて来店しましょう。お店入口の券売機で食券を買って、順番を待つスタイルです。
お店おすすめの『赤だし魚介つけ麺(850円)』は、太麺の麺に濃厚な赤だしつけ汁のメニューです。麺が他店よりも多めなので、がっつりと食べたい人にぴったりです。トッピングに大きめのチャーシューと煮卵・メンマがついてきます。
「中華そば かど家」は、二軒屋駅からから徒歩2分というアクセス抜群の場所にあり、みずほビル1Fの赤い看板が目印のお店です。営業時間は、ランチタイムと夜25:00までという2回に分けてオープンしているので、時間をチェックしてから来店してください。店内には22席が用意されています。
お店おすすめの『つけ麵(800円)』は、リーズナブルな価格で美味しい麺が味わえるメニューです。つけ汁は豚骨魚介系のスープで、こってりとした濃厚な味に仕上がっています。麺はストレートの太麺で、モチモチ感があり、つけ汁によく絡みます。トッピングにチャーシューとネギ・煮卵などがついてきます。
つけ麵で人気の「頑徹ラーメン」は、中田駅から車で5分の場所にある大原ビジネスセンターの1Fに入っているお店です。曜日によって営業時間が異なっているので、来店前にチェックが必要です。駐車場は20台ありますし、店内にはカウンター席やテーブル席が用意されています。おひとり様でも入りやすい雰囲気のお店です。
がっつりと食べたい人におすすめの『徳島つけ麺(575円)』は、こってりというより、あっさり味のつけ汁に、モチモチ食感の細麺のメニューです。トッピングに茹で卵とチャーシューなどがついてきます。ランチを軽めにすませたい人におすすめの一品です。
「志善」は、阿波富田駅から徒歩10分の場所にあります。美味しいラーメン屋として地元民にも人気のお店で、ランチタイムになると、多くのお客が来店するお店です。店内には、カウンター9席、テーブル席などが用意されています。おしゃれなお店で、おひとり様でも気軽に入店できる雰囲気です。
『志善つけ麺(780円)』は、モチモチ食感の歯ごたえの良い麺と、濃厚でこってりとしたつけ汁の相性が抜群のメニューです。つけ汁に魚粉が入っているので、しっかりとした煮干しの味わいが楽しめます。トッピングに柔らかいチャーシューや煮卵などがついています。
阿波富田駅から車で9分の場所にある「魚介豚骨つけ麺 ニボシノキモチ」も、地元民だけでなく遠方からもお客が訪れる、人気のつけ麺のお店です。駐車場は店舗前と道を挟んだ所に、合計8台分があります。また、店内は、カウンター5席とテーブル6卓があり、子供連れでも気軽に入店できる雰囲気です。
『つけ麺(850円)』は、煮干しの香りがする魚介豚骨系こってり味のつけ汁に、モチモチ感のある太麺のメニューです。トッピングは厚めの豚チャーシューと白ネギや海苔などがついています。好みの味付けができる卓上調味料もありますし、希望すれば豆板醤や酢なども出してくれるので、味変も楽しめます。
「鶏そば つけ麺 澤」は、阿波富田駅から車で12分の場所にあるお店です。入手困難な鹿児島産の黒薩摩地鶏でつくったスープが人気で、遠方からも多くのお客が訪れています。営業時間は11:00~15:00の4時間のみなので注意しましょう。駐車場は店舗横に、そして店内にはカウンター席を含む27席が用意されています。
お店おすすめの『つけ麵(850円)』は、醤油と塩の2種類から選べます。他店とは違い、はじめに塩を麺にかけて食べることで、程よい太さのモチモチ麺がさらに美味しく味わえるメニューです。つけ汁は、こだわりのあっさり系で、トッピングにチャーシューやすだちがのっています。すっきりとした味わいで、最後まで美味しくいただけます。
中田駅から徒歩7分の場所にある「りょう花 徳島小松島店」は、自家製麺が味わえる人気のラーメン店です。ランチタイムと、夜22:00までの2回営業で、どの時間帯も多くのお客でにぎわっています。駐車場は店舗前にあり、店舗内にはテーブル5席、座敷3席、カウンター12席が用意されています。
『鶏塩つけ麺(750円)』は、お店で人気のメニューです。鶏豚骨と魚介でとった、こってり濃厚なスープが、モチモチ麺によく絡むひと品です。つけ汁の表面には香味油が浮いていて、食欲をそそってくれます。最後はスープ割もできる、満足いく一品です。
「麺屋 藤」は、吉野中バス停から徒歩2分の場所にあり、つけ麵の名店として人気です。山奥にあるラーメン屋ですが、車で時間をかけて訪れるだけの味わいが楽しめるので、ランチタイムから多くのお客が訪れています。お客が多い場合は、昼で売り切れることもあるので、夕方の時間を狙っている人は注意が必要です。
『つけ麵(820円)』は、醤油と味噌から選べます。モチモチ食感の自家製麺は、店主こだわりの太さとつけ汁のバランスで提供されます。並の量でも十分お腹いっぱいになりますが、がっつりと食べたい人は特盛もあるのでチャレンジできます。
「大安」は、見能林駅から車で4分の場所にある人気のお店です。店内は昔ながらのラーメン店の雰囲気があり、テーブル席やカウンター席が用意されています。限定メニューなどは店内の掲示板に書かれているので、見逃さないようにしましょう。駐車場も店舗前に完備しています。
『つけ麵(570円)』は、豚骨醤油をベースにした濃厚つけ汁があじわえる人気メニューです。麺は、モチモチ食感のストレート麺で、つけ汁によく絡みます。つけ汁の中にチャーシューも入っているので、チャーシューが濃いめの味になっているのも特徴です。ガッツリ食べたい人は『つけ麵大(780円)』もあります。