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北海道釧路市は、道東に位置する人口約16万人の都市です。また釧路市内には、まりもで有名な阿寒湖など国立公園もあり、北海道の観光スポットとしても有名です。そんな釧路市内で、美味しいつけ麺が味わえるお店を紹介します。
「拉麺・つけ麺 穂澄」は、JR根室本線釧路駅より車で15分のところにあるつけ麺屋さんです。営業時間は2部制で、11:30〜14:30と、17:00〜20:00迄です。ランチも営業しているので、ランチに美味しいつけ麺を食べたい時にもおすすめです。
店内は清潔感があり、女性でも入店しやすい雰囲気です。
人気の「穂澄´つけ麺 醤油(880円)」は、穂澄スープという、スープと和出汁を6.5対3.5の割合でブレンドした、お店オリジナルのこってり濃厚なつけ汁が味わえるつけ麺です。最もベーシックな醤油味の他にも、味噌味、塩味があります。
JR根室本線釧路駅より徒歩22分のところに、「麺屋 壱福」はあります。駐車場が完備されているので、車での来店がおすすめです。赤い看板と、おしゃれでシックな外観が目印のつけ麺屋さんです。
11:00〜15:00まではランチ営業も行っています。
おすすめの「味玉つけ麺(850円)」はチャーシューとメンマ、味玉がトッピングされた豚骨と魚介系がミックスされた濃厚なつけ汁と、モチモチの食感とコシのある太麺が味わえる満足度の高い一品です。
熱盛り、冷盛りが選択でき、麺の量が600グラムになる特盛りでも、つけ麺代にプラス300円で変更できるので、しっかりお腹を満たせます。
「麺屋 武双」は、JR根室本線釧路駅より、徒歩20分のところにあるつけ麺屋さんです。東京の麺屋武蔵で修行をした店主が作る、こだわりの濃厚なつけ汁と自家製のトッピングが人気のお店です。11:00からオープンしているので、ランチでの利用もおすすめです。
おすすめの「特製濃厚煮干しつけ麺 (970円)」は、その名の通り、濃厚な煮干しの味を味わえる、こってり濃厚なつけ汁が特徴の一杯です。つけ汁の出汁になる煮干しは、内臓や頭を取り除く下処理をしているため、煮干し本来の美味しさが凝縮されています。
麺は中太でモチモチした食感で、つけ汁ともよくあいます。特盛りを頼むとつけ汁もおかわりできるのも嬉しいポイントです。
「つけ麺・拉麺 虎吉」はJR根室本線東釧路駅より、徒歩16分のところにあるつけ麺屋さんです。こちらのつけ汁の特徴は、背脂が旨味、甘みを引き立てるこってり系に仕上がっています。赤と黒の壁に白字で書かれた店名の外観が目印です。
一番人気の「味玉つけ麺醤油(968円)」は、最もベーシックなつけ麺です。つけ汁の器が、石鍋か土鍋を選択できるので、最後までつけ汁を熱々の状態で食べたい方には嬉しいポイントです。
つけ麺の量は通常1.5玉分になりますが、51円引きで少なめの1玉に変更も可能です。もちろん、追加で408円支払うと、お店で一番の量の5玉分になるギガ盛りにもできます。