【釧路】地元民が通い詰める居酒屋10選！名物の炉端焼きや新鮮な海鮮に舌鼓！

北海道釧路には独自に発展してきた食文化があり、特に炉端焼きが有名です。釧路近海で水揚げされた海鮮やお肉などを炭で焼き上げます。自分で焼くスタイルやお店の達人が焼き上げるスタイルがあり各店舗ごとに独自のスタイルがあります。

釧路には炉端焼き以外にも海産物を中心にした居酒屋もたくさんあります。そんな釧路の多様な飲み屋をご紹介していきます。

JR釧路駅から車で5分ほどの場所にある「炉ばた煉瓦」では海鮮はもちろん、お寿司やステーキやジンギスカンまで楽しめます。

煉瓦作りの倉庫をそのまま改築しており外観には煉瓦が使われ、お店の名前の由来にもなっています。釧路には多くの居酒屋がある中でも屈指の人気を誇るお店です。

「炉ばた煉瓦」では数あるメニューの中で一番人気といってもいいのが「貝付ほたて」です。貝柱が2Lや3Lと大きく一口では食べれないくらいのジャンボほたてが食べれます。

一級品のほたての産地でもある野村半島産なども取り扱われていて赤々と燃える炭火の上で焼き、熱された殻側へ醤油を数滴たらせばそれは香ばしい香りがただよいます。そのまま食べるもよしバターを入れてバター醤油なんかもおすすめです。

北海道といえば「ジンギスカン」というくらい代表的な料理です。ここ「炉ばた煉瓦」では海鮮だけではありません。

価格も741円とお手頃ですが、ジンギスカン専門的にも引けを取らない味を堪能できるおすすめメニューです。

〈スポット名〉炉ばた煉瓦（ろばたれんが）
〈住所〉北海道釧路市錦町3-5-3
〈アクセス〉ANAクラウンプラザホテル釧路裏
　　　　　　JR釧路駅より車で5分
　　　　　　釧路空港より車で約40分
　　　　　　釧路駅から896m
〈電話番号〉0154-32-3233
〈営業時間〉17:00～23:00（食事 L.O.22:00、ドリンク L.O.22:30）
〈定休日〉なし

JR釧路駅から徒歩10分ほどにある「くし炉番小屋」ではカウンターに並べられたおばんざいが人気の炉端焼きの居酒屋です。

店内は木を使ったレトロな雰囲気につつまれ、個室は無くカウンターからテーブル席があり全部で50席があります。釧路の地元民も愛する飲み屋なので早い時間から店内はすぐにいっぱいになることも多く、予約必須です。

「くし炉番小屋」の名物メニューで、来店された多くのお客様が注文します。

熱々に焼かれたつぶ貝で貝特有の臭みもなく、甘い醤油ベースのたれがしっかり染み込んでいます。そして残ったお汁も美味しく、お汁なのにお酒が呑めるほどです。

北海道では釧路に限らず幅広い地域で鯨料理を食べることができます。鯨ベーコンといえば脂っこくクセがあるので苦手な人も多いですが、「くし炉番小屋」のものはクセもなくあっさりしているので食べやすくお酒のおつまみとしておすすめです。

〈スポット名〉くし炉 番小屋
〈住所〉北海道釧路市末広町4-9 FUJIビル1F
〈アクセス〉釧路駅から813m
〈電話番号〉0154-25-0033
〈営業時間〉17:00 ～ 0:00（L.O.23:30）
〈定休日〉日・不定休

JR釧路駅から徒歩13分ほどにある「ちゃりんこ」は、これぞ大衆居酒屋というような安いメニューが豊富にあり、店内には一枚一枚丁寧に書かれたメニューが所狭しと貼られています。

個室は無く座敷にも仕切りが無いため活気のいいお店で、午後7時にもなる前に満席状態になる人気店です。地元民の間ではピーク時間に予約なしでは入れないというのが常識的なようで、なるべく早めの予約をおすすめします。

「ちゃりんこ」ではリーズナブルな価格で「生さんま刺身」を食べることができます。北海道内でも屈指の水産物の水揚げを誇る釧路ならではでないでしょうか。

海近辺以外に住む多くの方はさんまをお刺身で食べることはほとんどなく、焼いて食べることが一般的な中「ちゃりんこ」では脂の乗った新鮮なさんまのお刺身をおすすめします。

「ちゃりんこ」では餃子でもなく手羽揚げでもなく「手羽餃子」で身の中にタネが入っていてそのタネが美味しいです。ニンニクがしっかり効かされていて肉々しくてボリュームもあるのでとてもジューシーです。

〈スポット名〉ちゃりんこ
〈住所〉北海道釧路市栄町3-1
〈アクセス〉根室本線 釧路駅より約1.0㎞。徒歩13分くらい。
　　　　　　釧路駅から912m
〈電話番号〉0154-24-9350
〈営業時間〉17:30～22:30
〈定休日〉不定休

JR釧路駅から徒歩2分ほどにある「居酒屋大ちゃん」は新鮮な海鮮はもちろんザンギやステーキなどのお肉料理も豊富に揃っています。

地元の飲み屋として愛され連日繁盛しており、個室は無くカウンターからテーブル席で構成されたアットホームな居酒屋です。

「居酒屋大ちゃん」に行けば牡蠣料理を注文することをおすすめします。運が良ければ北海道仙鳳趾産の牡蠣、別名幻の牡蠣を食べることもできます。

産地も複数あるので食べ比べや、焼き牡蠣580円やカキフライ580円などのメニューもあります。

北海道の代表的な料理の一つでもあるザンギも各店様々な味付けがありますが、「居酒屋大ちゃん」の「特性ザンギ」は、中はジューシーで外はカリカリで人気メニューです。

「スペシャルザンギ」600円もあり、特製はニンニクベース、スペシャルは生姜と特性ソースで作られていてハーフ&ハーフでの注文もおすすめです。

〈スポット名〉居酒屋 大ちゃん
〈住所〉北海道釧路市若松町1-31
〈アクセス〉JR釧路駅から徒歩2分程
　　　　　　度駅横にある地下道南口をおりて北口出てすぐ（駅裏地下道北口前
　　　　　　釧路駅から107m
〈電話番号〉0154-25-7725
〈営業時間〉[月～土]18:00～23:00 料理L.O. 21:30 / ドリンクL.O. 22:30
〈定休日〉日

JR釧路駅から徒歩10分ほどにある「くし炉あぶり家」は、店内が古い日本家屋を思わせる雰囲気で特にお洒落な個室がおすすめです。

2階にも席や個室もあり席数は多い方ですが、連日午後5時ごろから満席になるくらいの人気店です。メニューの中でも炉端焼きにはこだわっていて、食材はもちろん炭や温度や網までにも工夫されています。

北海道ならでは定番メニューのホッケですが「くし炉あぶり家」では、シマほっけではなく「真ほっけ」を使われています。その違いは「真ほっけ」の方が肉厚で脂の乗りがよく味が濃くて美味しいです。本州では一般的にシマほっけが食されています。

「くし炉あぶり家」では釧路近海で捕れるクジラのお刺身を食べることができます。脂も程よく乗り鮮やかなエンジ色の身で一味違います。

高タンパクなのに低カロリーそんなヘルシーなクジラ刺しはおすすめです。

〈スポット名〉くし炉 あぶり家
〈住所〉北海道釧路市末広町5-6
〈アクセス〉JR釧路駅より徒歩10分（車で3分）
　　　　　　釧路駅から756m
〈電話番号〉0154-22-7777
〈営業時間〉16:30～23:30（LO23:00）
〈定休日〉なし

JR釧路駅から徒歩15分ほどにある「ブう〜」ではお寿司をメインにし、一品料理や揚げ物も楽しむことができます。

少し隠れているようなカウンターがあるので、一人呑みに使える飲み屋としてもおすすめです。お寿司がメインだけあって海鮮の鮮度が抜群に良く、釧路ならではの食材を楽しむことができます。

その日の仕入れによって選ばれるネタはどれも新鮮でとても美味しいです。人気店だけに遅い時間ではネタが切れてしまうことがあるので、早めの時間帯に訪問する方がより美味しいお寿司を提供してくれます。

「ブう〜」はお寿司やさんだからといって侮ってはいけません。こちらの少しレアに焼かれた「国産牛カルビステーキ」はとてもジューシーで柔らかく、旨味も十分にありワサビをつけて食べると本当に美味しいです。

〈スポット名〉ブう～
〈住所〉北海道釧路市錦町2丁目4 釧路フィッシャーマンズワーフMOO "ムー" 2階
〈アクセス〉釧路駅から977m
〈電話番号〉090-5226-4382
〈営業時間〉17:00～24:00 ラストオーダー 23:30時
　　　　　　々ランチタイムもやっている模様です（時間不明）
〈定休日〉月

JR釧路駅から徒歩3分ほどにある「釧路食堂」は店員さんの大きな声が鳴り響き活気のある元気な居酒屋です。

カウンター席の頭上には黒板にぎっしり書かれたメニューがあり、種類が豊富なのがすぐにわかります。アワビの煮付けが380円と全体的にリーズナブルな価格で北海道を味わうことのできるお店です。

「釧路食堂」ではお通しが選べるタイプできゅうりの一本漬けや、さらにに毛ガニやズワイガニも選ぶことができます。カニは高級なイメージがありますが、380円と安く最初の一品から満足できます。

釧路で串カツが食べれるお店は少なく「釧路食堂」は海鮮はもちろんですが、「串カツ5点」を筆頭に揚げ物メニューの評判がいいです。

他にも「元祖ザンギ」626円や「カキフライ」580円などもあり豊富に揃ってあります。

〈スポット名〉釧路食堂
〈住所〉北海道釧路市末広町12-2 駅前ホテルパルーデ釧路 1F
〈アクセス〉釧路駅から徒歩3分
　　　　　　釧路駅から298m
〈電話番号〉0154-64-5016
〈営業時間〉17:00～23:30
〈定休日〉日

JR釧路駅から徒歩15分ほどにある「港釧路の炉端焼き虎や」100席もある大きいお店ですが平日でも満席になる有名店で、地元のタクシーの運転手さんにやホテルの方から勧められるほどです。

日本酒の種類も豊富にあるので新鮮な海鮮をつまみに呑むことができます。阪神がトレードマークのお店なのでファンには嬉しい飲み屋になっています。

「港釧路の炉端焼き虎や」では厚岸漁港の鮮牡蠣が使われていてバケツに入って出てくる人気メニューです。ガンガン焼きと書かれていますが、実際は殻を閉じたまま蒸焼きにします。蒸すことで身はふっくらし甘みが増し、そこへレモンを絞って食べます。

ハーフだと1,100円とお得なメニューもあります。

「港釧路の炉端焼き虎や」では焼き鳥の取り扱いは無いものの「月見つくね」があり人気を誇ります。手造りで造られたつくねはふわふわで濃いめのタレがよく絡み、月見を絡めて食べることでまろやかな味わいになります。

〈スポット名〉港釧路の炉端焼き 虎や（とらや）
〈住所〉北海道釧路市末広町2-9-1 ライオンビル釧路館 1Ｆ
〈アクセス〉旧釧路川沿い（幣舞橋～久寿里橋の間）泉屋さんの向かい
　　　　　　釧路駅から953m
〈電話番号〉050-5872-2651
〈営業時間〉【平日】17:00～23:30 LO23：00
　　　　　　【日・祝】17:00～23:00 LO22：30
〈定休日〉不定休

JR釧路駅から車で4分ほどにある「ふく亭釧路本店」の店内は落ち着いた雰囲気で蟹などが入ったイケスがあり高級感を感じます。

個室が多数あり2人から30人にも対応できます。器にもこだわりを持たれていて、一品一品丁寧に盛り付けられており贅沢な時間を味わえます。

本州では茹でたものしかなかなか食すことが出来ないですが、そんな甘いより濃厚な味のしまえびをお刺身で食べれるのは北海道ならではないでしょうか。「ふく亭釧路本店」ではそんな希少な新鮮なしまえびを提供しています。

「ふく亭釧路本店」では新鮮な海鮮を中心にされていますが、北海道の定番「ザンギ」は外していません。「たこザンギ」580円など複数のザンギがあり、お酒のお供で外せない揚げ物料理も充実しています。

〈スポット名〉ふく亭 釧路本店
〈住所〉北海道釧路市栄町4-2
〈アクセス〉釧路駅から徒歩15分。車4分（専用駐車場はご用意しておりません。）
　　　　　　ホテルWBF様向かえ。
　　　　　　釧路駅から855m
〈電話番号〉0154-24-8744
〈営業時間〉[月～土]17:00～22:30 L.O
〈定休日〉日

JR釧路駅から徒歩15分ほどにある「炉ばた」はこれぞ炉端焼き店というお店です。

コの字型のカウンターの内側には大きな炭火の焼き場があり、そこで新鮮な海鮮や干物を焼き提供してくれます。創業60年以上の釧路屈指の老舗店で炉ばた発祥のお店とされ、地元民から長く愛されています。

「炉ばた」では大きな焼き場でお母さんが一つ一つ丁寧に焼き上げてくれます。熟練の技で焼き上げられ、炭火でスモークされた「帆立」は肉厚が凄くプリプリで食べ応えがあり程よい塩加減でお酒が進みます。

「さんま」が旬なシーズンでは「炉ばた」では絶品な「さんま」がいただけます。新鮮なのでしっかりと火を通さなくても良いので、中がふわふわで程よい塩分です。

一般には醤油を垂らして食べるスタイルが定番ですが、身の味がしっかりしているのでそのままでも絶品です。

〈スポット名〉炉ばた（ろばた）
〈住所〉北海道釧路市栄町3-1
〈アクセス〉JR釧路駅より徒歩15分
　　　　　　釧路駅より、くしろバスにて栄町6丁目または、十字街下車
　　　　　　釧路駅から887m
〈電話番号〉0154-22-6636
〈営業時間〉17:00～24:00
　　　　　　[11月～4月中旬]17:00～23:00
〈定休日〉日

今回は北海道釧路の人気店をご紹介してきましたが、いかがだったでしょうか。本当に様々な居酒屋がたくさんあり、美味しい海鮮や釧路ならではの名物料理を楽しむことができます。

北海道ではレンタカーを借りる人も多いので駐車場を完備しているお店も多く、観光やビジネスなどでのお店選びの参考にして下さい。