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すすきのエリアは、北海道札幌市の中心に位置する歓楽街です。数多くの飲食店やレジャー施設が集まっており、昼夜問わず大変賑やかな雰囲気が漂っています。
そんなすすきのエリアには、安くて初心者でも入りやすいバーもたくさんあるのです。この記事では、すすきので人気のバーをご紹介します。
「バーやまざき」は、都通り沿いに位置するバーです。すすきのを代表する老舗で、行きつけのお店にしている地元の人も多くいます。お店はアンティーク調でまとめられており、レトロな雰囲気が魅力です。
店内では、個性豊かなバーテンダーたちによる200種類以上のカクテルが楽しめます。お酒好きにはもちろん、バー初心者の方にも入りやすいお店です。
「バー・プルーフ」は、都通り沿いの都ビル内に位置するバーです。落ち着いた印象のオーセンティックバーで、行きつけにしている常連さんも少なくありません。
店内にはカウンター席とボックス席が用意されているので、一人でも友達と一緒でも楽しめるでしょう。アットホームな雰囲気なので、バー初心者の方も入りやすいお店です。
「ドゥ・エルミタアヂュ」は、南3西4交差点のすぐそばに位置するお店です。「バーやまざき」を独立した、バーテンダー歴30年以上の女性バーテンダーが立ち上げました。
落ち着いた雰囲気の店内では、材料があればリクエストに合わせたカクテルを楽しめます。値段も全体的に安いので、バー初心者にも入りやすいお店です。
都通り沿いにある都ビルの7階にあるのが「ザ バー ナノ フェムト」です。木の温もりを感じる店内では、おしゃれなオードブルと一緒にオリジナルカクテルが楽しめます。
ドリンクはどれも「カクテルは液体の料理だ」というオーナーの考えに基づいて作られています。ほんのりカジュアルで落ち着いた雰囲気があるので、バー初心者にも入りやすいでしょう。
「BAR 一慶」は、札幌駅前通りから新宿通りへ曲がったところに位置するバーです。映画『探偵はBARにいる』のBARシーンの監修も行ったオーナーが営業しています。ダークな印象の店内に入れば、ワンランク上のオトナになった気分になれるでしょう。
瓶ごと海で寝かせる「海洋熟成」という熟成方法を取り入れたお酒を堪能できます。ノーチャージで値段も安いので、バー初心者にもおすすめです。
「バーマデューロ」は、都通りから西3丁目通りへ曲がったところに位置するお店です。綺麗な夜景を楽しめるバーで、行きつけのお店にしている地元客にはもちろん、観光客からも愛されています。
特に旬の果物や野菜を使ったカクテルは「飲むエステカクテル」と呼ばれ、女性を中心に人気です。カジュアルで初心者にも入りやすい雰囲気があるのも魅力といえます。
「ザバーナノグールド」は、狸小路駅の出入口を出てすぐの場所にあるお店です。ウッド調の店内はレトロで、落ち着いた雰囲気が漂っています。
店内で楽しめるカクテルは、メニューから好きな材料をチョイスできます。カラフルで見た目もおしゃれなドリンクが揃っているので、行きつけのお店にしている女性も多くいます。
月寒通沿いで営業している穴場のお店が「ザ・ボウ・バー」です。厳選したヴィンテージやレアボトルを数多くストックしています。そのため、お酒好きにはたまらないバーといえるでしょう。
カクテル系は取り扱っていないため、比較的お酒が強い方・慣れている方向けのお店です。その分本格的なお酒と出会えるので、バー上級者におすすめできます。
「COOL BEER CRAFT（クールビアクラフト）」は、西2丁目通沿いにあるお店です。厳選された麦芽やホップを使用した、オリジナルビールを堪能できます。そのため、行きつけのお店にしているビール好きも少なくありません。
ビールに合う炭焼き料理も数多く用意されているのも魅力です。値段が安いうえ、店内は明るくてカジュアルな雰囲気なので、バー初心者にも入りやすいでしょう。
「THE BARK（ザ バーク）」は、銀座通りから少し直進したところにあるお店です。店内ではファンシーな見た目のカクテルと、個性的なフードの数々を楽しめます。すすきののインスタ映えスポットとして女性を中心に人気です。
ユーモアたっぷりの内装でカジュアルな雰囲気があるので、バー初心者にもおすすめできます。
「Bar ねもと」は、西6丁目通と月寒通の合流地点に位置するお店です。バー初心者に優しいメニュー表示や、落ち着いた雰囲気が人気を集めています。
本格的なカクテルはもちろん、フレッシュフルーツを使ったカクテルも用意されています。そのため、強いお酒が苦手な方にもおすすめできるオーセンティックバーです。
「AREA QUE（エリアキュー）」は、南7西4交差点の傍に位置するバーです。シックな雰囲気の店内では、お酒と一緒に占いとマジックが楽しめます。特に手相占いについては、多くのリピーターがいるほどの人気を集めています。
普通のバーでは満足できないという方におすすめの隠れた人気店です。
「kinoole（キノーレ）」は、すすきの通り沿いにあるバーです。札幌市内では珍しいクラフトジン専門店で、多種多用なジンの風味を堪能できます。
店内は落ち着いた雰囲気が漂っており、ゆったりとした空間でジンを味わえるでしょう。お酒好きにはたまらないお店といえます。
