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福岡県柳川市・大川市がある筑後地方は、福岡・佐賀・熊本へのアクセスの良さから、地域産業・物流の拠点として栄えてきました。この地域は、元々「粉文化」に秀でた地域でもあり、ラーメンやパンなどの小麦の生産量の増加と共に個性的なパン屋さんも増えています。
そこで今回は、柳川・大川エリアでおいしいパンが楽しめる、おすすめの人気店を7店ご紹介します。
西鉄柳川駅東口から徒歩5分の場所にある「イムスタン」は、ハード系やベーグル、焼き菓子ほか幅広い種類のパンが人気のお店です。特にベーグルは約15種類と豊富なので、朝食やおやつ用に最適です。営業は金曜・土曜の週2日営業のみで、人気のパンを求めて来店される方も多いので事前の予約をおすすめします。
イムスタンおすすめの『ベーグル』の種類は約15種類。ドライフルーツ系やナッツ系、チーズ系やライ麦系など種類も豊富で、生地がもっちりとした食感で食べ応えがあります。その他、ハード系から焼き菓子も含めて、どれも美味しい商品ばかりなので個々の違った味わいが楽しめます。
西鉄柳川駅より三橋町方向へ車で6分の場所にある「どんぐりの樹 柳川店」は、焼き立ての美味しいパンを家族で味わってもらえるように、素材や味にこだわった新鮮なパンが人気のベーカリーです。店内はイートインも可能でオープンテラス席もあり広くてゆっくりと楽しめます。
おすすめの『明太チーズスティック』は、生地にチーズと熟成明太子を包みこんで焼き上げているので、外はパリッとした食感で香ばしく、中はふっくら明太にとろけたチーズの香ばしい風味が味わえます。その他、金のメロンパンや半熟卵カレーパン、塩パンなどもおすすめです。
西鉄柳川駅より車で5分の場所にある「ブレーメン」は、柳川で長く愛され続けてきた老舗のパン屋さんです。商品の種類も40種ほどあり、昔ながらの素材を活かしたこだわりのクリームパンやメロンパン、ピロシキパンなど手作りならではの素朴な美味しさが味わえます。
おすすめの『コーヒーメロンパン』は、商品としても珍しいコーヒー風味のメロンパンです。見た目もこげ茶色で外はサクッと香ばしい食感、中の生地はもっちりとしてコーヒーの味わいが美味しいパンです。その他、メロンパンやバターバンズパン、カレーパンなど定番商品もおすすめです。
西鉄中島駅より徒歩9分、中島小学校の近くに「小さなパン屋 ほぅいっぺ」があります。小さなパン屋さんの大きな体格の店主が作るパンは、国産小麦と無添加生地にこだわりを持ったお店です。店名の「ほぅいっぺ」とは、地元の方言で“一生懸命”という意味が込められています。
おすすめの『むっちゃんパン』は、地元名物の「ムツゴロウ」をイメージしたカレーパンです。このアイデアは地元小学生の発想から生まれたそうで、生地には柳川産の海苔が使用されていて、色合いや風味づけに活かされています。このブサカワ系のパンは、海苔とカレー風味の味わいが楽しめる人気の商品です。
西鉄蒲池駅より車で15分の場所にある「とあるパリの街角パン屋 パリ・モンスリー」は、小麦粉も筑後産のオーガニック全粒粉を使用するなど、こだわりのパン屋さんです。オーナーのパン作りと出会ったことがきっかけで、フランスに渡りパン・菓子作りの修行後に、ここ大川市でベーカリーショップを開店されています。
おすすめの『アップルパイ』は、サクサクと香ばしいデニッシュのパイ生地に、リンゴの甘さがマッチしてとても美味しい一品です。焼きたてが一番美味しいですが、冷めても美味しさは変わらず味わえます。その他、パリパリ食感とバター風味が楽しめる「クロワッサン」もおすすめです。
西鉄大溝駅より車で3分の大木町にある「ニコパン」は、もちもちとした生地のベーグルがとても美味しいと評判のパン屋さんです。その手作りパンの人気から県外からのお客さんも訪れるお店で、パン以外にもこだわりの雑貨が販売されていてリピーターが多いのもうなずけます。
ニコパンおすすめの『塩バターベーグル』は人気No.1の商品です。外はカリッとして中はもっちりとして、塩バターの香ばしい風味が味わえます。その他、ライ麦フレーク付きの雑穀ベーグルや、大納言小豆とうぐいす豆がふんだんに使われたフランスパンなどが楽しめます。
蒲池駅より車で8分の場所にある「パン工房セリオ 大川店」は、筑後市・大牟田市を含め３店舗チェーン店のベーカリーです。お店で手づくりパンの販売を行っていて、オリジナル商品メニューも充実しています。店内には広いイートインスペースやテラス席もあるので、焼きたてパンをゆっくりと楽しめます。
大川店おすすめの『塩パン』は、オープン当初からの大人気の商品です。サクッとした生地に香ばしいバター風味にあふれ、外の岩塩との味わいが抜群に美味しいので、朝食やおやつに食べたい塩パンです。その他、パン2種にサラダとドリンク付きのセットメニュー（715円）もあるのでお得です。