小さなパン屋 ほぅいっぺ

西鉄中島駅より徒歩9分、中島小学校の近くに「小さなパン屋 ほぅいっぺ」があります。小さなパン屋さんの大きな体格の店主が作るパンは、国産小麦と無添加生地にこだわりを持ったお店です。店名の「ほぅいっぺ」とは、地元の方言で“一生懸命”という意味が込められています。

おすすめの『むっちゃんパン』は、地元名物の「ムツゴロウ」をイメージしたカレーパンです。このアイデアは地元小学生の発想から生まれたそうで、生地には柳川産の海苔が使用されていて、色合いや風味づけに活かされています。このブサカワ系のパンは、海苔とカレー風味の味わいが楽しめる人気の商品です。