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北陸にある富山県は立山連峰を水源とする名水に恵まれ、おいしい食べ物がたくさん収穫できます。また、富山湾の海の幸も豊富で魚介類もおいしい県です。安い価格から名産物が食べられる富山県でも、ラーメンが好まれ、中でも、安い値段でガッツリ食べられる二郎系ラーメンが人気です。
二郎系ラーメン店も、本家筋からインスパイア系、さらには富山独自の味が加わった二郎系まであり、それぞれに人気店がひしめいています。そんな、富山県の二郎系ラーメンの名店14店舗を紹介します。
「麺屋 信次郎」は富山地方鉄道「城川原駅」から徒歩で約8分の所にあります。カウンター席はなく、大きめのテーブル席が2卓と、普通サイズのテーブルが4卓あります。10台ほど止められる駐車場完備です。
二郎系ラーメンの人気店で、醤油・味噌・辛味噌の3種類があり、麺は並・大盛・特盛まで3段階が同じ料金で食べられます。ヤサイとにんにくは増しがあり、麺は太めの縮れ麺で食べごたえ充分です。具材は山盛りのもやしに厚く大きめのチャーシューが1枚乗っています。
「豚道場ぶた壱」は富山地方鉄道「東新庄駅」より徒歩5分の所にあり、二郎系ラーメンの熱狂なファン・ジロリアンから富山県内最強最高な二郎系インスパイア店といわれています。二郎系らしく、黄色地に黒字で「ぶた壱」の看板が目立つ店です。
「豚道場ぶた壱」おすすめのは「小ラーメン(800円)」です。小サイズでも麺は300gと食べ応え充分の量が入っています。にんにく・アブラ・ヤサイ増しができるおいしい二郎系ラーメンの人気店です。
「麺屋 豚道場」は富山地方鉄道「富山大学前駅」から徒歩1分です。富山大学の学生さんの利用が多く、二郎系のボリューム満点のまぜそばが人気のお店です。カウンター席が10席とあまり大きくないお店ながら、7台ほど止められる駐車場があります。
まぜそばの名店ですが、スープラーメンも好評で、おすすめは「ブラックラーメン(780円)」です。ヤサイ増しでオーダーすると山盛りで提供されます。チャーシューも極厚で赤身はホロホロ、脂がトロトロです。店名通り美味しいチャーシュー(豚)が人気のラーメン店です。
「ガッツリ!えびすこ」はJR富山駅南口から徒歩1分、電鉄富山駅のエスタ前駅からも徒歩1分、パティオさくらの2階にあります。店内は広く明るく、窓側にはカウンター席があり、全部で32席ある、駅近の二郎系ラーメン店です。
同店はガッツリ食べられるお店で、人気メニューは「ガッツリラーメン(850円)」です。大きな豚肉と山盛りのモヤシとキャベツが乗っています。乳化醤油スープに硬めで太めのちぢれ麺が入っている食べ応え十分の二郎系ラーメンです。
「麺家なると 掛尾店」は富山地方鉄道南富山駅より西方向に徒歩で15分、外観が濃い茶色の大きな和風建築の店で席数が53席あります。「麺屋なると」は富山県内に3店舗ある人気ラーメン店です。
「麺家なると 掛尾店」のNo1人気メニューは「なる二郎(890円)」です。まろやかな豚骨醤油スープで、麺は自家製の平打麺が使われます。山盛りのヤサイと旨みが染みこんだチャーシューが乗っています。麺の量が選べ、普通・大盛り(1.5玉)・特盛り(2玉)がすべて同じ値段です。
「ドッグ ハウス」は、富山地方鉄道バスの「高屋敷」バス停で下車し徒歩で約5分、富山市高屋敷にあります。トロトロでアワいっぱい極上スープが評判の二郎系ラーメン店です。店内は15席のカウンター席のみのです。
「ドッグ ハウス」のおすすめは「塩ラーメン(950円)」です。細麺か太麺か選べます。鶏の旨味がたっぷりと溶け出している鶏パイタンのクリーミィなスープは絶品です。チャーシューは大きく食べ応えがあります。刻み海苔と刻みネギが絶妙のアクセントになり、最後までおいしくいただけます。
群馬県を中心に二郎系ラーメンの人気チェーンを展開する「景勝軒」のお店が富山市にあります。「景勝軒 富山店」は、富山地方鉄道「大泉駅」から徒歩で約13分、又は、地鉄バス「山室中学校前」下車で徒歩約7分の所にあります。
「景勝軒 富山店」のおすすめは「ふじ麺(780円)」です。安い価格ながら、プラス50gの太麺・中盛は無料です。たっぷりと山盛りのもやしとキャベツに、チャーシュが2枚乗っています。パンチの効いたスープは太麺との相性は抜群です。毎週水曜日は野菜がプラス料金なしで2倍にでき、安いまま倍食べられます。
昭和27(1952年)創業の「まるたかや」は、富山県内に8店舗ある老舗ラーメン店です。その中の一店、「まるたかや 豊田店」は富山地方鉄道「越中中島駅」から徒歩で約12分の所にあります。豊富なメニューがある店で、ラーメンの他にもおでんや餃子も人気です。
同店の人気ラーメンは、おいしい富山のねぎを使った「ねぎラーメン(920円)」です。富山の醤油を使った豚骨醤油スープは、醤油の香りが活きて食欲をそそります。麺は特製の中太麺で、具材も自家製にこだわり、脂カスやにんにくを入れて味の変化を楽しむことができるラーメンです。
「らーめんキラリ」は、あいの風とやま鉄道の「越中大門駅」から車で約5分、射水市坂東の県道11号線沿いにあります。郊外店で20台程度駐車可能な駐車場が完備しています。常に行列のできる二郎系ラーメンの人気店です。
「らーめんキラリ」のおすすめは、極太麺と濃厚スープの「味噌らーめん(870円)」です。丼が20cmほどあり、スープはドロッとした濃厚な味噌味で、山盛りヤサイに大きなチャーシューとメンマが乗っています。麺は極太ちぢれ麺でスープによく絡み、ツルツルの食感でどんどん啜れ、食べ応え満点です。
「かぐや」は、あいの風とやま鉄道の「小杉駅」から徒歩で約16分、車では北陸道小杉ICから約10分、アイザック小杉文化ホールラポールの隣にあります。ラーメンだけでなく、自家製麺のうどん・そばに、かつ丼・天丼など地元富山の野菜や魚を使った料理も人気です。
「かぐや」は二郎系ラーメンが人気の麺酒場で、トロトロのチャーシューがおいしい「豚野郎(935円)」が人気です。キャベツともやしがたっぷり入り、メインのトロトロのチャーシューは1cmほどの厚さで2枚入っています。刻みにんにくも入り、二郎系インスパイアのおいしいラーメンです。
昭和を演出した「昭和食堂 小杉店」は、あいの風とやま鉄道「小杉駅」から徒歩で約10分の、射水市三ヶ所にあります。入り口に「ラーメン 昭和食堂」大きな看板がかかり、店内は昭和をイメージした食堂になっています。親子の三代の家族連れ客も多いお店です。
同店のおすすめは「炭鶏麺(しゃもめん)(770円)」です。こんがり焼けた鶏モモ肉が入っています。麺はストレートの太麺、スープは塩または醤油が選べます。三つ葉、ねぎ、ゆず胡椒がアクセントに使われている珍しい二郎系ラーメンです。また、800円を下回る安い価格もおすすめです。
「蔵出し味噌らーめん 櫻蔵」は、JR氷見線「島尾駅」より徒歩で約28分、又は、加越能バス「下田子」バス停から徒歩5分、下田子南交差点の角にあります。濃厚な味噌スープの二郎系ラーメンの人気店です。
おすすめメニューは「櫻蔵二郎(1,089円)」で、濃厚な味噌スープが美味い二郎系ラーメンです。山盛りのもやしとネギにチャーシューとメンマが入り、たっぷりのにんにくがおいしさをアップさせます。麺は極太麺か中太麺が選べ、チャーシューは5mm位の厚みがあり、ホロホロで柔らかくおいしい味が染みています。
「麺家なる 滑川店」は、あいの風とやま鉄道・富山地方鉄道の「滑川駅」から徒歩約5分です。郊外型店舗で、カウンターがあり全部で48席あって子連れで入店ができます。また、電源が完備し、Wi-Fiも使用できるラーメン店です。
同店のおすすめは「富山とんこつブラック(820円)」です。富山名物の黒っぽいスープが活きるブラックラーメンが、豚骨ベースの二郎ラーメンで味わえます。マイルドで口当たりがよいスープになり、とろとろの煮玉子もスープの塩味に馴染み、食が進むラーメンです。
JR西日本の「福光駅」から徒歩で約16分の所にある「麺屋ひろまる」は、平成17年(2005)にオープンした、富山における自家製麺と豚骨ラーメンの草分けの店です。オーナーは世界においしい富山のラーメンを広める活動も行っています。
おすすめメニューは「でかまるラーメン(900円)」です。北陸初の二郎系ラーメンと伝わる逸品です。スープは脂たっぷりの醤油ベースで、麺は極太の平たいストレート麺が使われます。15cmほどもあるチャーシューが3枚入り、味玉は絶妙な半熟でメンマは太く大きく、全てがおいしい二郎系ラーメンです。