極上金かすてら

文明堂のカステラは全国的に知られた有名なスイーツです。創業は長崎の地ですが現在は横浜に本店を構えており、横浜観光のお土産に購入する人が多くいます。様々なカステラが販売されていますが、なかでも金の包装がほどこされた高級感のある「極上金カステラ」が人気です。

「極上金カステラ」は一般的なカステラよりも卵黄を多く使用しているのが特徴的です。生地に弾力があり、噛むたびに濃厚な風味が口いっぱいに広がります。食感にもこだわって作られているのでキメ細かい舌触りにも注目です。新横浜駅ではグランドキヨスクで購入できます。