日影大福

「日影大福」は300年以上の歴史を持つ老舗店日陰茶屋から販売されている和菓子です。神奈川県の葉山で生まれたお菓子ですが、横浜観光のお土産で購入していく人も少なくありません。イ草で作られた上品な箱に入っており、老舗店ならではのこだわりを感じます。

お店の看板商品でもある「日影大福」は、滋賀羽二重糯を使用したモチモチの餅生地で餡を包みこんでいるのが特徴的です。餅生地はお米の風味が強く、餡はしつこさのない甘さで上品な味わいとなっています。新横浜駅ではキュービックプラザ新横浜で購入可能です。