NATURAL HONEY(ナチュラルハニー)

小樽駅から徒歩8分、小樽運河近くの黄色い看板が目印のお店で、ソフトクリーム専門のインスタ映えするカフェとして話題です。薬品類の使用を減らした有機養蜂を主に、採蜜からビン詰まで人の手を加えない100％道産の生はちみつを取り扱っています。

店内にはかわいいラベンダーなどをあしらったディスプレイや、フォトプロップスが用意されていて楽しめます。おすすめは、生はちみつを使った濃厚ソフトクリーム。なめらかな舌触りの北海道ミルクの上に、エディブル・フラワー(食用花)を乗せ、生はちみつをかけた一品です。

おいしそうなソフトにおしゃれな花のトッピング。見ているだけで楽しめるフォトジェニックでインスタ映えする1品です。背景を含めて花畑のような構図や、花びらの1枚1枚をクローズアップするのも素敵です。晴れた日は、外のテラス席で、思いっきりアップの写真を撮りましょう。