紅梅苑

「紅梅苑」はJR青梅線「日向和田駅（ひなたわだえき）」から徒歩5分、吉野梅郷梅の公園にも近い人気の菓子処です。青梅らしく、梅をかたどり風味を生かした和菓子や自家製の梅甘露煮など、紅梅苑のお菓子は青梅にちなんだスイーツが多くあります。店舗の奥に座敷もあり、ゆっくりと紅梅苑の甘味が楽しめるスペースが確保されています。

「紅梅苑」のおすすめは、「紅梅饅頭（こうばいまんじゅう）」です。青梅にある梅の里「青梅吉野梅郷」にちなんで創製した、同店自慢の人気商品で、カステラ風の生地の中に、北海道産の小豆を使った餡が入っています。

餡は甘みを抑え、紅梅苑独自の鉄釜であっさりと練り上げて作っています。5個入（450円）から24個入(2,120円）まであり、自分用から手土産まで用途によって個数が選べて便利です。