スギサキ

新発田駅の西口より車で5分の商店街にあるアイスやかき氷の老舗店です。昭和初期の頃より営業しており、以来長きに渡り地域住民に愛される存在です。昔ながらのレトロな外観で、テントの喫茶スペースが夏場限定で出現します。さっぱりした甘さで飽きがこない、また食べたくなる白アイスやかき氷のひき茶が人気です。

6月から9月頃の暑い時期の看板メニューである宇治金時は、注文が入ってから抹茶を茶筅でたてて作っています。抹茶とあずきのバランスがとても良く、苦みと甘味と食べた後のさっぱりした感じが、暑い夏にぴったりです。お好みで、アイス130円・小豆60円・ミルク60円でトッピングできます。