肉の森

「肉の森」は東京メトロ「明治神宮前駅」から徒歩で約3分、裏原宿にある虎の暖簾が目印のお店です。2021年7月にオープンした、国産和牛を100%使用した本格ハンバーグがお手頃価格で食べられるハンバーグ専門店です。

カウンター8席のみの、こぢんまりとした店内ですが、落ち着いて美味しいハンバーグが食べられます。「肉の森」のハンバーグは、全て手切りしたA4・A5ランクの国産和牛を使っています。

「肉の森」のおすすめは、店名通りの「肉の森セット（1,850円）」で、同店人気NO1のメニューです。上質の国産和牛に、ヒマラヤ岩塩と胡椒を使い、さらに、お店秘伝のスパイスで下味をつけた100%牛肉のハンバーグです。

「肉の森セット」は、最初に塩ハンバーグが乗ったご飯が出てきます。シンプルに肉の美味しさを味わいましょう。次いで、ヒマラヤ岩塩を適量かけると肉の旨味が増します。二個目はデミグラスハンバーグです。さらに、お店オリジナルの熟成味噌チーズがトッピングされたハンバーグが続きます。ちなみに、ご飯は一杯おかわりが可能です。