叶匠寿庵 高島屋大宮店

大宮駅より徒歩4分、高島屋の地下1階に入っている和菓子屋です。こちらは滋賀県を拠点にしており、琵琶湖から流れ出ている瀬田川のほとりに、自社の畑を持っています。和菓子で使用される作物を栽培しており、自然と触れ合いながら和菓子を作っています。

自然と触れ合いながら四季を感じ作られる和菓子は、様々な賞を受賞しており手土産におすすめです。

叶匠寿庵の代表銘菓である「あも」は、国内生産わずか1％の丹波大納言小豆をしようして作られたスイーツです。大粒で味と香りがよく、口当たりもよい「あも」は、老若男女問わず人気の商品です。季節限定で柚子や抹茶・梅など様々な味が登場します。

賞味期限は、製造日より26日です。粒あんだけでなく、こし餡の「あも」もあるので、こしあん好きの方もぜひ食べてみてください。