菓匠 花見 そごう大宮店

大宮駅より徒歩4分、大宮そごうの地下にある和菓子屋です。「白鷺宝（はくろほう）」と呼ばれる和菓子が代表的で、味の種類も多く季節限定の品もあり、見た目の可愛さと華やかさから、手土産に喜ばれます。

大正元年創業の老舗和菓子屋で、モンドセレクションを受賞した羊羹もおすすめです。古くから守られている、職人技で作られる和菓子は、どれも逸品です。

花見の代表銘菓である「白鷺宝」は、黄身餡をミルクでコーティングしたスイーツです。埼玉県の県鳥である、白鷺（しらさぎ）の卵をかたどって作られています。

種類も豊富なので、まとめ買いすると見た目も華やかな手土産になります。賞味期限は常温1週間、冷凍だと1ヶ月くらいですので、日持ちもするのでおすすめです。