和だしらぁめん うめきち

豊水すすきの駅より徒歩3分の、深夜のみならず早朝から営業しているお店で、可愛い梅の花びらの看板が目印です。店内は天井が高くて窓が大きい白を基調としたインテリアで、開放的な明るい雰囲気です。カウンターとテーブル席で12席あります。和だしスープをベースにしたホッとするラーメンでおすすめは煮干し塩らぁめん700円です。

朝7:00～10:00までの朝限定メニュー朝らぁめんは500円とコスパ良く、葱とバラ海苔がのった朝ごはんにちょうど良いシンプルなラーメンです。透き通ったスープは塩味と共にまろやかな甘さと複雑な旨味が口いっぱいに広がります。中細のストレート麺はつるっとした食感でコシもありスルスルと食べられます。