鳥藤とりそばスタンド

築地駅より徒歩5分に位置する『鳥藤とりそばスタンド』は、築地場外市場にある魚河岸食堂のフードコートにお店を構える中華そば専門店です。こだわりの鶏をメインにした看板メニューはもちろん、豚肉使用のチャーシュー麺や魚介が入ったちゃんぽんなども美味しいと大人気のお店で話題を呼んでいます。営業時間も長いので観光客にとって嬉しいお店です。

こちらの「むしどりそば（1,000円）」は、鶏ガラ出汁を使用した特製スープが特徴のメニューで、一口食べるだけで鶏の旨味をがっつり味わえます。チャーシューはモモ肉とムネ肉の2種類で、食べ応えがありつつも重くないので朝ごはんにも適しています。サービスで付いてくる半ライスに、スープやチャーシューを乗せて食べるのがおすすめです。