モリデアイ

俱知安駅から徒歩6分の場所にある「モリデアイ」は、酵母作りからこだわっている、パンの香ばしい香りが広がる人気ベーカリーです。小麦粉は北海道産のこだわりの小麦粉を使用しています。パン屋の中にカフェも併設されていて、購入したパンをそのまま食べられますし、ランチメニューにはスープカレーなどの北海道らしい料理も楽しめます。

おすすめの羊蹄山をイメージして作られたメロンパン（238円）は、美味しいと評判です。倶知安町で作られている液化天然酵母「ルヴァン」を使用した生地はもちとした食感です。外側はカリッと、内側はふわふわでもちもちとした食感が味わえます。パンの価格帯は200円～500円程で、常時30種類以上のパンが並んでいます。