銀座に志かわ 名古屋本山店

本山駅から5分ほど歩くと、食パン専門店の「銀座に志かわ 名古屋本山店」があります。こちらには手提げ紙袋や、手ぬぐい専門メーカー「かまわぬ」と作った食パン専用風呂敷もあるため、ちょっとした手土産にもおすすめです。

『水にこだわる高級食パン』には、「素材のうまみを引き出す水」とも言われている、アルカリイオン水を使用しています。そのため、独特なしっとり感が再現できました。また、カナダ産の最高級小麦粉・バター・生クリームなど、他の素材にもこだわりを持っています。

隠し味にははちみつを使用しているため、ひとくち食べるとほんのり甘さを感じます。ちょっとした贅沢をしたいときは、『水にこだわる高級食パン』を購入してみましょう。