nina brioche（ニーナ ブリオシュ）

「nina brioche（ニーナ ブリオシュ）」は、地下鉄高岳駅1番出口を出たすぐの道を北に進んだ3番目の角右手にある、金土のみオープンのベーカリーです。かわいらしい女の子のイラストが描かれた白壁が目印です。

フランス料理店から生まれた高級ブリオッシュ食パンが看板商品で、店舗のECサイトでも購入できます。ハード系を中心とした小ぶりなパンは、店頭でのみ販売されています。

おすすめは「ニーナブリオッシュ」です。小麦・バター・クリームなど、厳選されたこだわり食材をふんだんに使用し、ふんわりとろけるような食感です。そのまま食べると軽やかで、リベイクすると生地がさっくりし、口どけの良さが味わえます。

他にも香ばしい味わいが人気のバゲットなどが揃うパンの価格帯は、300円から400円台がほとんどです。