パティスリーブロッサム

JR平田駅から徒歩10分にある「パティスリー ブロッサム」は、毎朝作り立てのケーキが20種類以上も並ぶパティスリーです。スーパーの横にあるので、買い物ついでに立ち寄るお客さんも多くいます。

30年以上の経験を持つオーナーパティシエが作るケーキは、季節を感じる繊細な作品のようで、店内のショーケースを見ているだけで楽しい気分になります。

品ぞろえが豊富な「パティスリー ブロッサム」の中でも人気なのは、画像右にあるニューヨークスタイルのチーズケーキです。時間をかけて焼き上げたチーズケーキは濃厚でなめらかな食感で、チーズケーキの王道な味が楽しめます。

土台のタルト生地のザクザク感とチーズとのマッチングがちょうどいいあんばいで、クセになる美味しさです。