小金井ベーグル研究所

「東小金井駅」北口から武蔵境方向へ徒歩5分、高架下のMA-TOガレージに「小金井ベーグル研究所」があります。MA-TOはシェアキッチンなので、不定期で営業しているベーグルショップです。ニューヨークベーグルに日本の美味しさをプラスしたこだわりのベーグルが楽しめます。MA-TO内の座席でイートインも可能です。

断面がかわいい「あんバターサンド」は220円で購入できます。バターが香るむっちりとした生地はほのかに塩っけがあり、あんこの甘みが合わさって間違いない美味しさです。もちもち食感が楽しめるシンプルなベーグルから、様々な具材がサンドされたベーグルなど、美味しいベーグルが味わえるお店です。