Reminisce bakery

「東小金井駅」北口から徒歩3分、ekao1Fに「Reminisce bakery」があります。2021年8月にオープンした新しいパン屋さんです。ネイビーを基調としたおしゃれな店内には、香ばしいバゲッドやクロワッサン、キッシュなどのシェフが焼いたこだわりのパンがたくさん並びます。時間帯によっては、行列ができていることもある人気のお店です。

見た目もおしゃれな人気商品の「バゲッド」は280円で購入できます。フランス産・カナダ産・石臼挽きの3種類の粉をブレンドして、低温で長時間発酵してじっくりと作ったパンです。小麦の風味豊かで美味しいと好評です。バゲッドは焼き上がり時間が公式Instagramで公開されている時があるので、随時チェックしてみてください。