るしえる

『るしえる』は花小金井駅から少し離れたところにあるベーカリーです。新小金井街道と鈴木街道が交差している「鈴木町１丁目」交差点にお店を構えています。こぢんまりとした店内にはハード系や食パンに加え、菓子パン・惣菜パンなど約20種類くらいのパンが並んでいます。 月曜・木曜・日曜・祝日が定休日です。

国産小麦や天然酵母を使用したこだわりの生地に、玄米を練り込んで焼き上げたパンです。マーガリンやショートニングなどの添加物を使用していないので、体に優しく安心して食べられると人気があります。ふんわりモチモチの生地が美味しく、軽くトーストすると香ばしい風味が増してさらに美味しいです。