PAUL 京王新宿店

新宿駅南口、または新宿駅西口に併設する「京王百貨店」のB1Fにあるお店です。少し高めの価格帯ですが、確かな味と高級感のあるパンで差別化を図っています。クレジットや電子マネーが利用可能で、イートインも32席用意されており、11:00〜15:00のランチタイムにはカフェメニューも用意されています。

京王新宿店イチオシのパンは、砂糖と胡桃のタルト「タルト・シュクレ・ノア」です。薄いブリオッシュ生地の上に、たっぷりの胡桃とグラニュー糖を乗せて焼き上げた、優しい味わいのシンプルなパンです。サクッとした歯応えが美味しく、芳醇な胡桃の香りと発酵バターの風味が楽しめます。

パンは300円〜400円台の価格帯で、パンの他にもキッシュやタルトケーキなども人気商品です。セットメニューのバリエーションが多く、1,000円程度で「ワインセット」や「サンドイッチセット」などのランチメニューが楽しめるため、イートインも賑わっています。