J's Bakery|パン屋,ベーカリー|水道橋,東京ドーム| SHIORI

※新型コロナウィルス感染拡大の影響により、営業時間が異なる場合があります。ご来店の際は直接お店にご確認下さい。

本郷三丁目駅3番出口から徒歩10分、NKビル1階に「J's Bakery」があります。定番の食パンからクロワッサンに加えて、毎月限定の新作パンが楽しめるベーカリーです。

食パンは低温長時間発酵とこだわりの製法で作られており、小麦粉の美味しさがしっかりと感じられます。

パン・ド・ミは定番食パンの1つです。甘みが少なく、周りをしっかりと焼き上げた生地は香ばしい小麦粉の味わいを感じられます。レシピは以前営業していた「アトリエ・ド・マヌビッシュ」のものを受け継いでいるそうで、アトリエ・ド・マヌビッシュのファンからも人気のパンとなっています。