すずの木ベーカリー|パン屋,ベーカリー|水道橋,東京ドーム| SHIORI

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本郷三丁目駅1番出口から徒歩2分、日原ビル101号にあるのが「すずの木ベーカリー」です。生地には米麴の酵母のみを使い、長時間熟成発酵させ、丁寧に焼き上げたパンを販売しています。

あんパンやクリームパンだけでなく、ベーグル、ハード系など30種類から40種類ものパンが店内に並んでいます。

ホワイトチョコベーグルは冬の定番人気ベーグルの1つです。ベーグル生地にホワイトチョコがごろっと練り込まれており、ふんわりとした食べやすい食感が特徴となっています。

トースターでリベイクすると表面はパリッと香ばしい食感になるので、また違った味わいが楽しめます。