喜寿司（㐂寿司/きずし）

最初に紹介するのは 東京メトロ日比谷線・都営地下鉄浅草線「人形町駅」A3出口から徒歩1分ほどのところにある「喜寿司（㐂寿司/きずし）」です。大正12年創業の老舗の寿司店で、高級感漂う店内には、おひとり様から利用しやすいカウンター席をはじめ、ゆったりとしたテーブル席・お座敷が設置されています。

江戸前寿司の伝統を頑なに守り続ける名店で、厳選された新鮮なネタには丁寧な仕事がほどこされています。やわらかく煮たあなご・はまぐりは特に絶品で、素材の味がしっかりと味わえます。落ち着いた雰囲気のお店なので、おひとり様はもちろんのこと、友人との食事に利用するのもおすすめです。

「にぎり/5,000円」は、本まぐろ赤身・真鯛・あなごなど、その日おすすめのネタのにぎり8貫と巻物がいただける、大人気のランチメニューです。このほか、旬の素材を堪能できる美味しい一品料理なども充実しているので、日本酒などのお酒と一緒に楽しむのもおすすめです。