鮨 司

北浦和駅西口から南に進んだハッピーロードから続く商店街の中にある「鮨 司」です。ブルーの外壁と、ローマ字で書かれた看板の風変わりな外観で、中に入ると魚が並ぶショーケースやL字のカウンター、4人掛けが2卓がある高級感のある空間が広がっています。

魚河岸にて仕入れてくる新鮮な魚をお造りや握りにし、時には活きたまま仕入れてお客様に提供する直前にシメるなど、常に鮮度にこだわったものを提供しています。また、美味しい魚に合う定番の日本酒や焼酎を用意し、黒じょかに割り水した焼酎や冷おろし・新酒など、季節に合う飲み方ができるので、夫婦の特別な日や接待などにおすすめです。

「翡翠」は、新鮮な魚のお造り・握りから、酢の物・マグロの頰肉ステーキ・小鉢・味噌汁・梅酒・デザートが楽しめるコースメニューです。コース料理は、他にも「連雀」があり、両方とも3,000円前後とコスパ良く季節の美味しい食材が食べられます。