鮨 日本橋 鰤門

「鮨日本橋鰤門」では新鮮なネタは勿論、口当たりの良いシャリや3種類の煮切り醤油を用意するなど見えない所にもこだわっています。また、料理に合わせるお酒は日本酒ではなくシャンパン・ワインをメインに扱っていて50種類以上のアイテムを揃えています。お祝い・記念日・接待・デート・女子会などに最適な寿司屋です。

こちらで人気のコースメニューは店名の付いた鰤門で、2品の前菜・お造り・焼き物・握り8貫が付いています。握りにはブリ・海老の昆布締め・マグロ赤身漬け・アオリイカ・中トロ・イクラ・サヨリ・穴子・玉子・かんぴょう巻きが盛り込まれています。3種類の煮切り醤油や御殿場産の山葵を是非味わってみて下さい。