八王子 鮨 よこ田

JR「八王子駅」北口から徒歩5分ほどのところにある「八王子 鮨 よこ田」は、8年連続でミシュランを獲得した名店 麻布十番の「天冨良 よこ田（てんぷらよこた）」が営む人気店です。竹生ビル・1階にあり、高級感あふれる店内にはカウンター席をはじめ、2名・4名で利用できるおしゃれな個室が設置されています。

料理長が厳選した食材で作るお寿司は、味はもちろんのこと見た目も美しく、油・衣にこだわった天ぷらは魚介の香りが口の中いっぱいに広がります。利き酒師が在籍しているので、食事に合わせて最高のお酒を提供していただけます。居心地の良い個室があるので、接待をはじめ、記念日のお祝いなどに利用する方が多いようです。

「鮨と天冨良【上】会席/14,300円」は、厳選された新鮮なネタのにぎりをはじめ、季節の天ぷら・本日の天ぷら・椀物・蒸し物などをいただけるコースです。お店自慢の美味しいお寿司・天ぷらのどちらも堪能できるので、聞き酒師のおすすめのお酒と一緒に味わうのもおすすめです。このほか、ランチメニュー・昼の会席コースも提供しています。