東鮨 新店

JR京浜東北線「大宮駅」東口より徒歩1分の「東鮨 新店」は、大宮駅東口を左手に進み、みずほ銀行と住友信託銀行の間の細い路地に入り、50m程の右手にあります（左手には本店）。店内は落ち着いた雰囲気で、木製のカウンター10席にテーブル22席・お座敷18席と揃っています。個室や無料Wi-Fiも完備しており、おすすめです。

こちらでは、伊豆下田の生本まぐろ・希少なくじらの尾の身・フグの白子焼き・熟成させた穴子の白焼きなど、全国各地から取り寄せた新鮮なネタ・旬の食材を、職人が提供しています。また、「吟醸香」や入手困難な「十四代 黒龍しず」・福島の銘酒「飛露喜」など、全国の希少なお酒を豊富に揃えています。宴会や接待はもちろん、お一人様でも利用しやすいのでおすすめです。

「ランチ握り14貫セット」は、寿司は中トロ・タコ・漬け鮪・生海老・カニ・エンガワ・サーモン・アナゴ・玉子の11貫に、イクラ・ウニ等の軍艦巻き3貫・細巻き3切れ・ミニサラダとシジミの味噌汁付きの、お得な人気メニューです。口に入れるとふわっと崩れるシャリの握り加減に、イクラと玉子以外は漬けられており、美味しいので、おすすめです。