豊鮨

JR大宮駅西口から徒歩2分、いちまるきゅうビル2Fにある「豊鮨」です。明るく開放的な雰囲気の店内は、居心地の良い個室（座敷）・半個室の他、カウンター席があり、リーズナブルな価格で本格的なお寿司が食べられると人気があります。

特にランチは、クオリティの高いお寿司がお得に楽しめると満足度の高いクチコミが多く、どの時間帯でもお客様がにぎわっています。

白身魚を筆頭に、ネタを熟成させ魚の旨味を最大限に引き出しています。長崎県五島列島よりエアー便で直送した鮮魚や、静岡の契約農家から届く本わさびを使用するなど、こだわりもつまっています。店長おまかせにぎり「かえで」は、常連客イチオシのメニューです。

宴会でも利用されることが多く、コース料理の価格は11,000円から20,000円、カウンター限定のお任せコースは、16,500円と20,000円の2種類です。