大宮の寿司屋おすすめ15選！駅前のミシュラン店や高コスパ人気店も！

埼玉県さいたま市の大宮エリアでは、人気の鉄道博物館や情緒ある蔵造りの町並みをはじめ、楽しめる観光スポットが多くあります。今回そんな大宮エリアを中心に、おすすめの寿司店を15選ご紹介します。大宮駅前の有名ミシュラン店から、宴会やデートにも快適な席が揃う美味しい寿司屋、また高級感漂う本格寿司屋などをまとめました。ぜひ、ご覧ください。

「豊鮨」は、JR各線・ニューシャトル・東武野田線「大宮駅」西口より西方向へ徒歩2分の、いちまるきゅうビル2Fにあるお店です。明るく開放的な雰囲気の店内には、居心地の良い個室（座敷）・半個室の他、寿司屋定番のカウンター席も揃っています。

宴会時にも人気の5,000円コースは、新鮮なお刺身4点・にぎり5貫に焼物・煮物・揚物・蒸し物に巻物やお椀・デザートなどが揃う豪華なセットです。こちらではネタに合わせて赤酢・白酢と2種類のシャリや静岡の契約農家から取り寄せた本わさびを使用するな、こだわりの美味しい寿司が味わえます。特にランチ時は良コスパな「にぎり11貫」なども提供しており、おすすめです。

「大宮 寿司 六花」は、JR京浜東北線「大宮駅」東口より東方向へ徒歩4分の、COMO大宮ビル3F-Cにある寿司屋です。店内は高級感漂うシックな雰囲気で、静謐なカウンター席から、特別な日にふさわしい個室空間まで揃っています。

人気のランチコースは、カニの茶碗蒸し・いくらの小丼・お味噌汁に、中トロ・ホタテ・炙りトロ・赤身・あじ・しまアジ・甘エビ・かんぴょうと、いずも新鮮なネタで豪勢なセットとなっています。また、同じランチコースの5,000円メニューも人気で、おすすめです。 シャリは、ネタと合う赤酢を使った酢飯を使用しており、自家製杏仁豆腐のデザートも美味しいと好評です。

「すし 堺」は、JR京浜東北線「大宮駅」西口より南方向へ徒歩3分の、大宮yokoビル1F・2Fにあります。綺麗な店内は、高級感ある寿司屋の雰囲気が漂っています。職人の技を見ながら食事ができるカウンター席から、広いテーブル席・デートや接待にもおすすめの個室まで揃っています。

良コスパなランチコースは、小鉢（豆乳豆腐）・お椀付きのお得な13貫で、赤身・サーモン・アジ・イカ・玉子・蒸しエビ・しめ鯖・赤貝・煮穴子・イクラ・ネギトロ・オクラとしょうかね巻物のセットで、美味しいと好評です。シャリ・新鮮なネタ・上品な旨味の全体のバランスが取れた寿司が味わえるのでおすすめです。

JR京浜東北線「大宮駅」東口より徒歩1分の「東鮨 新店」は、大宮駅東口を左手に進み、みずほ銀行と住友信託銀行の間の細い路地に入り、50m程の右手にあります（左手には本店）。店内は落ち着いた雰囲気で、木製のカウンター10席にテーブル22席・お座敷18席と揃っています。個室や無料Wi-Fiも完備しており、おすすめです。

「ランチ握り14貫セット」は、寿司は中トロ・タコ・漬け鮪・生海老・カニ・エンガワ・サーモン・アナゴ・玉子の11貫に、イクラ・ウニ等の軍艦巻き3貫・細巻き3切れ・ミニサラダとシジミの味噌汁付きの、お得な人気メニューです。口に入れるとふわっと崩れるシャリの握り加減に、イクラと玉子以外は漬けられており、美味しいので、おすすめです。

「鮨政 西口店」は、JR京浜東北線「大宮駅」ニューシャトル口より西方向へ徒歩3分の、鮨政ビル1Fにあります。店内は居心地の良い落ち着いた雰囲気で、テーブル席はもちろん、カウンター9席に個室8部屋と揃っています。

「大盛ちらし」は、カツオのタタキ・イクラ・ボタン海老・中トロ・イカ・サーモン・ウニ・みる貝・玉子など（季節により内容に変動あり）が酢飯の上にたっぷりのった、味噌汁とセットのランチメニューです。プリッとした舌触りのウニなど他、新鮮なネタの旨さと酢飯の程良い柔らかさが美味しいと人気です。また味噌汁もちらしと合う、塩味抑えめの優しい味わいでおすすめです。

「鮨政 東口店」は、JR京浜東北線「大宮駅」東口（北口）より 東方向へ徒歩5分の90号線沿い、鮨政ビルにあります。馴染みやすい雰囲気の店内には、定番のカウンター席の他、座りやすい掘りごたつ席や個室などが揃っています。

ランチで人気の「にぎり大盛」は、中トロ・ハマチ・鮪赤身・サーモン・生エビ・イカ・玉子・シメ鯖・漬け鮪・帆立・鯵・生しらす軍艦・イクラ軍艦・巻物（かんぴょう・鉄火・かっぱ）の、握り大盛り13貫に味噌汁付きのお得なセットです。シャリが大きめで、味噌汁（中身の具材は季節により変更あり）はおかわり自由となっており、おすすめです。

「すし 七搦」は、JR京浜東北線「大宮駅」東口より東方向へ徒歩5分の距離にあり、駅を背に駅前中央通りの区役所交差点を左折した、大宮駐車場の手前にあります。店内はおしゃれな落ち着いた雰囲気で、カウンター席の他、広いテーブル席・個室（2F）が備わっています。

「ランチ握り（15貫）」は、中とろ・ぶり・赤身・すずき・生サーモン・海老・イカ・かつお・ほたて貝柱・いわし・玉子・タコ・サバ・かずのこ・蟹身軍艦・鉄火巻・味噌汁付きのセットです。同じネタはなく種類豊富で、程よい酸味と柔らかさのシャリが美味しく、味噌汁の濃さも適度でおすすめです。また、にぎり12貫・中とろ丼・ちらしなども、美味しいと人気です。

「大宮 鮨 Sublime（スブリム）」は、JR京浜東北線「大宮駅」東口より東方向に徒歩2分の、大宮みのやビルB1F-Cにあります。一番街ラクーン向かいの地下にあり、店内はモダンで端正な雰囲気です。おしゃれなカウンター席から、2～6名様で利用できる完全個室もあり、デートにもおすすめです。

「ミシュランフレンチ×鮨コース」は、本マグロ中トロ・平貝・紅富士サーモン・大分の生サバ・クエ・金目鯛・イサキ・大トロ・穴子・玉子・雲丹の手巻きなどの寿司9貫に加え、発酵マッシュルームスープに帆立と蕪のアンサンブル・鯛・グレープフルーツ・黒ムツの煮付け・いくらの小丼・生姜のシャーベット・赤出汁などが付く豪華なセットです。

「寿司×フレンチ×北欧×日本」と織り成す自慢のディナーコースは、特別な記念日におすすめです。

「すし波奈 大宮そごう店」は、JR京浜東北線「大宮駅」西口より南西方向へ徒歩3分の、そごう大宮店9Fにあります。店内はあたたかな過ごしやすい雰囲気で、57席ある店内はカウンター席と、テーブル席が揃っています。特に個室はありません。

ランチメニューの「彩りちらし」は、あなご・甘海老・中トロ・青魚・白身・玉子・いくら・いか・ほたて・かになどが、ほんのり甘みのある酢飯にのった品です。また、海老・しいたけ・貝柱が入った茶碗蒸しと、味噌汁がセットになっています。いずれも新鮮なネタで、全体的なバランスが美味しいのでおすすめです。

「和食堂 欅（わしょくどう けやき）」は、JR京浜東北線「大宮駅」西口より北方向へ徒歩3分の、パレスホテル大宮2Fにあります。駅からは歩行者デッキを経由し、大宮ソニックシティ方向へ進むと到着します。おしゃれな高級感漂う店内には、寿司カウンター・鉄板カウンターの他、テーブル席・洋個室・和個室・座敷・掘りごたつなど用途に合わせて利用できる席が揃っています。

平日限定の「寿司ランチ」は、まぐろ・いか・あなご・ウニ・巻物（鉄火・かっぱ）などのにぎり寿司と、サラダ・赤だし味噌汁・水菓子などがセットの人気メニューです。新鮮なネタの旨味と、上品な酸味のシャリがマッチした握り寿司は美味しいと人気で、おすすめです（ 寿司の内容は季節によって変動があります）。

「歩（アユム）」は、JR京浜東北線「大宮駅」東口より徒歩4分の距離にあり、大宮駅東口から左方向に道なりに進み、大栄橋を潜って細い路地に入り、最初の小道を右に入ったところにあります。親しみやすい庶民的な雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席があり、個室になる座敷も備わっています。

ランチメニューの「にぎり12貫」は、ウニ・いくら・生しらす・玉子・蛸・イカ・蒸しエビ・びんちょうまぐろ・赤身・中トロ・鯖・サーモン・マグロ巻・帆立のひも巻に、小鉢とが付いており、さらにお味噌汁かお蕎麦+デザートかを選べる人気のセットです。新鮮なネタにシャリが大きく、ボリュームがあるので、良コスパでお腹いっぱいになると好評です。

「すし酒家 一歩」は、JR京浜東北線「大宮駅」東口より北方向へ徒歩5分の、パイオランドホテルB1Fにあるお店です。綺麗で爽やかな雰囲気の店内には、カウンター席から仕切り付きのテーブル席・またソファー席・座敷・掘りごたつ席など揃っており、個室に電源・無料Wi-Fiも完備しているので、おすすめです。

2名様から利用できる「全7品コース」は、酢のもの・新鮮な刺身・鍋もの・茶碗蒸し・焼き魚・天ぷら・お寿司（マグロ・イカ・ウニ・エビ・巻物など、季節により内容が変わります）の全7品個別盛りの良コスパなセットで、宴会や特別な日にもおすすめです。様々な日本料理がバランスよく味わえるので、楽しめるでしょう。また、+1980円で飲み放題も可能です。

「烏賊・鮨ダイニング 鮮助 西口店 （センスケ）」は、JR京浜東北線「大宮駅」ニューシャトル口より北西方向へ徒歩4分の距離にあります。シックで落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席の他、ソファー席やテーブル席・個室（2人～6人可）が揃っています。

「活烏賊刺しコース」は、3名様から利用できる9品のセットです。人気の天然イカをはじめとする刺身3点盛り・海鮮サラダ・活烏賊刺し・煮つけ又は焼きのどぐろ・のどぐろの天ぷら・握り3貫・味噌汁のメニューでです。またその他、高級魚「のどぐろ」尽くしのコースも人気です。こちらではイカ・のどぐろ・サバに特に定評があり、美味しいのでおすすめです。

「撰鮨（せんずし）」は、JR各線「大宮」駅西口より徒歩5分の、太盛ビル2Fにあります。駅西口より右手側の道を北方向へ進み、突当りを左に曲がって西方向へ進んで行くと、マロウドイン大宮付近に見えてきます。店内は上品で精錬とした雰囲気で、高級感漂う白木カウンター7席が揃っています。特に個室はありません。

「おまかせ握り」は、にぎり8貫・巻物と、お手頃価格でお寿司だけを味わえるメニューです。基本的にお任せコースなので、その季節の仕入れにより内容に変動がありますが、お好みも事前に言っておくと反映されるので、おすすめです。マグロ・イカ・エビなどは中に入る確率が高いです。最高級の上質なネタを、ゆったりとした雰囲気の中味わえるのでおすすめです。

「築地 すし兆 エキュート大宮店」は、JR京浜東北線「大宮駅」より徒歩1分の、JR大宮駅構内「エキュート大宮店」中央改札(南)内にあります。店内は、気軽に立ち寄りやすい雰囲気で、立ち食い寿司用のカウンター8席が揃っています。

特選セット「築地」は、マグロ・いくら・いか・サーモン・エビ・サバ・イワシ・ブリなど、鮮度にこだわった本格的な江戸前寿司のメニューです。また、季節により内容に若干変動があります。良コスパで、新鮮な旨みと、程良い脂がのった美味しい寿司が気軽に味わえるので人気です。