赤坂 鮨 栞庵 やましろ

千代田線赤坂見附駅から徒歩2分の冨司林ビル2F-Bに店舗を構えるのが「赤坂鮨栞庵やましろ」です。3年連続でミシュランを獲得した「栞庵 やましろ」の赤坂店で、伝統の江戸前寿司をいただけます。風情ある和テイストの店内はオシャレ且つ高級感があり、カウンター席・掘りごたつ席・座敷席があります。また、様々な人数に対応したテーブル個室も完備しています。

四季折々の旬な食材が揃う「赤坂鮨栞庵やましろ」では手間を惜しまない丁寧な仕込みにこだわっており、味はもちろん目でも楽しめる握りずしです。料理を引き立てるお酒も充実していて、希少価値の高い日本酒や焼酎も扱っています。友人や家族など少人数での食事から、大人数での宴会まで幅広く利用できます。

おすすめのメニューは、美味しい旬な食材を少しずつ沢山食べて欲しいという思いから生まれた全20品の「おまかせ握りコース」です。前菜・小鉢・蒸し物・椀物・焼物・季節の逸品などの料理に、金目鯛・大トロ・ウニといった極上の握り12貫がセットになっています。