御茶ノ水 鮨 ふくじゅ

御茶ノ水駅聖橋口から徒歩1分の第87東京ビル4Fに店舗を構えるのが「御茶ノ水 鮨ふくじゅ」です。高級感に溢れた店内は、白木細工のL字型カウンターや8人まで利用できる落ち着いた雰囲気の完全個室が用意されています。

こちらのお店で提供している寿司は、ミシュラン店出身の職人が握る新鮮なネタを使用した正統派江戸前鮨です。また、寿司と相性抜群なお酒の種類も揃っており、中でも厳選して仕入れている日本酒とワインはおすすめです。デートや記念日、仕事での接待などに利用してはいかがでしょうか。

コース料理は「おまかせ握りコース」が9,000円から用意されていますが、つまみや握りなど26品の料理を楽しめる16,000円コースが人気です。特に塩水のばふんうに・むらさきうに・ばふんうに・シャリ・海苔が付いた雲丹の食べ比べは絶品です。