富良野の絶品ラーメン7選！必ず寄りたい超人気店や隠れた名店も！

北海道の富良野の言えば、7月上旬から見ごろを迎えるラベンダー畑や、日本画家・後藤純男の作品を展示する後藤純男美術館など、見どころがたくさんあることで有名な場所ですが、実は富良野にはうまいラーメンがたくさんあります。道産小麦を麺に使用したとっておきのラーメンや、辛さの中に旨味がある辛旨ラーメンなど、富良野にあるうまいラーメンを7選ご紹介します。

富良野駅から徒歩10分ほどの場所にある「支那虎」は営業開始の11時からすぐに満席になるほど人気を集めており、富良野に住む人々も認める有名なうまいラーメン屋です。昔懐かしい店内の雰囲気のなかで、ニンニク焦がし油が決め手の「こげ塩/800円」や、あっさりとした昔ながらの味の「月虎しょうゆ/750円」など、さまざまなラーメンがあります。

なかでも特におすすめなのが「支那そば」です。支那そばは、魚介の旨味が凝縮されたスープに、香ばしい醤油の匂いが漂う絶品の味わいです。魚介の味がしっかりと味わえるスープですが、まろやかな口当たりなので、老若男女問わず食べやすいということがポイントです。

支那そばの麺は細ストレートタイプで、噛むごとにコシを感じることができます。スープによく絡まるのが特徴のストレートタイプの麺は、支那そばの絶品スープと一緒に食べることで、より美味しくなることでしょう。ぜひ支那虎で支那そばを味わってみてください。

〈スポット名〉支那虎
〈住所〉北海道富良野市幸町12番6号
〈アクセス〉富良野駅から徒歩10分程度。国道38号線沿い。
　　　　　　富良野駅から677m
〈電話番号〉0167-23-2129
〈営業時間〉11:00～20:00
〈定休日〉月

布部駅から車で14分ほどの場所にある「富良野とみ川」は富良野の食材を使用した手作りの麺が人気を集めており、地元で知らない人はいないと言う、うまいラーメン店です。富良野とみ川では、化学調味料や保存料などを使わず、食材の持つ旨味を引き出しているのが特徴的です。

「焙煎トリプルチャーシュー麺/1,200円」や「地獄麺の味噌/880円」などの魅惑的なメニューがある中、特に人気なのが「石臼挽き中華そば」です。石臼挽き中華そばは、富良野産小麦を石臼で引いた手作りの麺を使用したこだわりの一品で、麺はほんのりと黒っぽい色合いをしており、まるで蕎麦を彷彿とさせます。

石臼挽き中華そばには、チャーシューや玉子の他に三つ葉がトッピングされており、爽やかな風味も楽しむことができますよ。日本全国から有名店が出店する札幌ラーメンショーにも提供しており、その人気ぶりがよく分かりますね。化学調味料や保存料などを使わず、食材の旨味が詰まった、富良野とみ川のラーメンはいかがでしょうか。

〈スポット〉富良野とみ川
〈住所〉北海道富良野市麓郷市街地5
〈アクセス〉富良野（ＪＲ根室本線他）駅から約１７㎞、
　　　　　　布部（ＪＲ根室本線）駅から約１３㎞
　　　　　　富良野駅前から１日４本出ているふらのバス麓郷（ろくごう）線の終点麓郷下車すぐだが、
　　　　　　お店の営業時間に間に合うのは８時１５分発→８時５５分着と１３時５分発→１３時４５分（所要時間４０分）の２本しかなく、
　　　　　　そのバスも１０分後には富良野駅行きとして出発してしまうので、
　　　　　　帰りに利用できるバスは１３時５５分発と１７時１５分発の２本しかない。
　　　　　　なのでバス利用者は、お店から大分離れているが、
　　　　　　ドラマ「北の国から」の撮影に使われた家や富良野オルゴール堂、
　　　　　　ふらのジャム園（アンパンマンショップも併設）で待ち時間を見学に当てるのが有効。
　　　　　　布部駅はバスルート上に無い（上下線とも１日各５本しか電車が止まらない）ので、
　　　　　　歩き以外のアクセス手段も無い。
　　　　　　車（レンタカー含む）以外で一番確実なのは、
　　　　　　富良野駅前のレンタサイクルを利用して国道２３７号から５４４号に入れば
　　　　　　道なりに一直線なので約６０分～７０分で行ける。
　　　　　　ただし行きは多少なりとも登りになるので、
　　　　　　電動アシスト付のレンタサイクルが借りられればそれがベスト。
〈電話番号〉0167-29-2666
〈営業時間〉11:00～15:00 L.O.
　　　　　　[土･日･祝]11:00～15:30（LO）
〈定休日〉水

JR富良野駅から徒歩5分ほどの場所にある「富川製麺所」は、富良野とみ川の店長が2号店としてオープンしたお店です。富良野とみ川とは別店舗として楽しむことができるため、新鮮な気持ちでうまいラーメンを食べることができますよ。

自家製の麺はスープに合わせて種類を変えており、醤油ラーメンと塩ラーメンはストレートタイプ、つけ麺は平打ち麵と、スープだけでなく麺自体も楽しめます。なかでも一番人気の味噌ラーメンはちぢれ麵を使用しており、コシが強いのが特徴です。

味噌ラーメンの、とろとろの背脂と野菜が溶け込んだスープと一緒に自家製の麺を啜れば、濃厚でクリーミーな味わいが口の中を満たしていきます。また味噌ラーメンは、味変のトッピングとして、ニンニク油のマー油か、具入りのラー油を追加することができますよ。

〈スポット名〉富川製麺所（とみかわせいめんしょ）
〈住所〉北海道富良野市日の出町12-22 島田ビル １Ｆ
〈アクセス〉ＪＲ富良野駅より徒歩５分。
　　　　　　フラノマルシェからも徒歩５分
　　　　　　富良野駅から326m
〈電話番号〉0167-23-1965
〈営業時間〉[平日]11:00～15:0017:00～20:00 L.O.19:45
　　　　　　[土・日・祝]11:00～20:00 L.O.19:45
〈定休日〉水

JR富良野駅から徒歩7分ほどの場所にある「そば処 小玉家」は、ラーメンが美味しい蕎麦屋として有名なお店です。蕎麦やラーメンの他にも、カレーや定食、うどん、うな重など、さまざまな料理を楽しむことができるため、家族連れにもおすすめですね。店内は明るい雰囲気で、提供されてくる食事がより美味しく感じられますよ。

そば処 小玉家では正油ラーメンを楽しむことができます。スープは鶏ガラベースの醤油味で、バランスの取れた風味です。あっさりとしつつも、深みのある味わいなので、自然と箸が進み、あっという間に完食してしまうことでしょう。

正油ラーメンの麺は、オーソドックスの多加水中細タイプなので、モチモチとした食感と、艶やかな見た目が特徴的です。そして、トッピングされたチャーシューは柔らかく煮込まれおり、脂身の甘さが堪りません。富良野へ来たら、蕎麦屋のラーメンもぜひ味わってみてください。

〈スポット名〉そば処 小玉家
〈住所〉北海道富良野市幸町5-1
〈アクセス〉富良野駅から405m
〈電話番号〉0167-23-1234
〈営業時間〉11:00～20:30
〈定休日〉火

JR富良野駅から徒歩8分ほどの場所にある「煮干中華 ゆきと花」は、自慢のだし汁を使用したラーメンが人気のお店です。木目調の店内はおしゃれな雰囲気なので、女性でも入りやすいことでしょう。煮干中華 ゆきと花では、ピリッとしたパンチのある味わいが特徴的な「台湾まぜそば/800円」や、野菜のかき揚げが入った「ふらの煮干中華/780円」などがあります。

なかでも特におすすめなのが「煮干中華醤油」です。たっぷりの煮干しで出汁をとり、添加物を加えずに仕上げたこだわりのスープです。煮干しの旨味が凝縮された透明感のあるスープが特徴的で、ひと口スープを啜れば、煮干しの風味が鼻に抜けていきます。後味はさっぱりとしており、醤油の味わいが広がりますよ。

煮干中華醤油の麺はストレートタイプなので、出汁の効いたスープと絡まりやすく、一緒に楽しむことができます。また、煮干中華は醤油味以外にも、塩味を選ぶことができ、醤油よりもあっさりめで食べやすい味わいですよ。

〈スポット名〉煮干中華 ゆきと花
〈住所〉北海道富良野市幸町8番5号 フラノマルシェ2
〈アクセス〉富良野駅から583m
〈電話番号〉0167-56-7437
〈営業時間〉11:00～20:00（LO 19:30）
　　　　　　平日15:00～17:00中休み
　　　　　　テイクアウト 10:00～18:00（平日中休みあり）
〈定休日〉9月～6月：水

JR上富良野駅から徒歩10分ほどの場所にある「味処　新町」は、上富良野でうまいラーメンと定食を食べることができると評判のお店です。スキー帰りの人や家族連れなど、さまざまな人が訪れる味処　新町では、赤いスープに旨味が詰まった「新町特製みそラーメン/900円」や、かみふらのポークが入った「かみふらのラーメン/950円」などがあります。

なかでもおすすめのラーメンは「新町特製激辛ラーメン」です。低加水タイプのちぢれ麵に真っ赤なスープが絡まり、すするごとにスープの旨味や辛味、そして麺の食感を味わうことができますよ。見た目も辛そうな真っ赤なスープですが、刺激の中に深い旨味が詰まっています。

新町特製激辛ラーメンの熱いスープと、コシのある面の喉ごしをぜひ楽しんでください。また、しゃきしゃきとした食感のネギやメンマも、新町特製激辛ラーメンの味わいを引き立てている重要なポイントです。最後まで飽きずに楽しめるラーメンはいかがでしょうか。

〈スポット名〉味処 新町
〈住所〉北海道空知郡上富良野町宮町3-4-10
〈アクセス〉JR上富良野駅より徒歩10分
　　　　　　上富良野駅から539m
〈電話番号〉0167-45-4088
〈営業時間〉11:00～20:00
〈定休日〉不定休

JR富良野駅から徒歩8分ほどの場所にある「助六」は、富良野で隠れた名店として有名なお店です。昭和を彷彿とさせる懐かしい店内もまた、助六の魅力のひとつですね。さまざまな種類のラーメンのなかで特におすすめなのは塩ラーメンです。

塩ラーメンには、創業以来継ぎ足しで作られているという秘伝のスープと、細めのちぢれ麵を使用しています。塩気が強めのスープは透き通っており、あっさりとした後味が特徴的です。硬めに茹でられた麺と一緒に食べることで、より美味しさが深みを増していき、次第に病みつきになっていくことでしょう。

塩ラーメンのトッピングには、あっさりめのチャーシューや、彩りの綺麗なナルト、そしてコリコリとした食感が魅力的なメンマなどがあります。どれも塩味のスープとの相性が抜群なので、最後まで美味しく食べることができます。昔懐かしい味わいを楽しむことがでる助六の塩ラーメンはいかがでしょうか。

〈スポット名〉助六
〈住所〉北海道富良野市若松町8-3
〈アクセス〉富良野駅から558m
〈電話番号〉0167-22-2628
〈営業時間〉11:00～20:30
〈定休日〉木

富良野には個性豊かで有名なラーメン店がたくさんあります。人によっては、ラーメンの中でも味噌ラーメンが好きだったり、醤油ラーメンが好きだったりしますが、あえて異なるテイストのラーメンを食べてみることで、好みが変わることもありますよね。富良野にはうまいラーメンがたくさんあるので、ぜひいろいろ味わってみてください。