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中富良野駅から徒歩で20分ほどの場所にある「とみたメロンハウス」は、太陽をたっぷりと浴びて育てられた富良野メロンを、贅沢に使用したパンやスイーツが人気を集めているお店です。日の光が優しく差し込み、開放的な店内で食べる富良野メロンは、芳醇な香りとみずみずしい甘さが特徴的ですよ。
なかでも人気の商品は「赤肉メロンパン」や「メロンスフレ」です。
赤肉メロンパンは、サクサクとした食感がやみつきになるビス生地に、富良野メロンピューレを使用した人気のメニューです。中にはトロっとした赤肉メロンのクリームが詰まっており、鮮やかなオレンジ色が食欲をそそります。ひとくち頬張れば、口いっぱいにメロンの甘さが広がりますよ。
kazuchiさん
つけた評価:4.0
外はサックサクのビス生地に、中はふんわりと柔らかな焼き立てのメロンパンです。半分に割るとメロンの香りが漂い、中に入っているクリームはまるでメロンそのものを食べているみたいですね。あっという間に完食しちゃいました。
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メロンオムレットは、しっとりとしたオムレットに、メロンクリームとたっぷりのメロン果肉を包んだおすすめの一品です。ふわっと口当たりの軽いオムレットと、みずみずしいメロンの相性が良く、あっという間に完食してしまうことでしょう。
スポット名 | とみたメロンハウス |
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住所 | 北海道空知郡中富良野町宮町3-32 |
アクセス | 旭川空港から車で約50分 旭川空港から都市間バスで約50分 旭川市内からJR富良野線で約1時間(中富良野駅下車) 中富良野駅から徒歩で約20分 富良野市内から車で約20分注意:交通状況により多少異なります 中富良野駅から1,411m |
電話番号 | ☎ 0167-39-3333 |
営業時間 | 夏季のみ営業 夏季期間:6月~9月中旬頃営業 9:00~17:00 |
定休日 | 不定休 |
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美馬牛駅から徒歩5分、富良野から車で30分ほどの場所にある「自家焙煎珈琲店Gosh」は、深煎り珈琲の専門店です。おしゃれで落ち着いた雰囲気の喫茶室では、自慢の珈琲と一緒にパンやケーキを楽しむことができますよ。自家焙煎珈琲店Goshでは美味しいパンのために良質の素材を使用しており、噛むほど味わいが増していくのが特徴です。
なかでも人気のパンは「クルミのカンパーニュ」と「自家製ローストビーフのサンドウィッチ」です。
クルミのカンパーニュは香ばしいクルミがたっぷりと入った人気のパンです。カンパーニュとは田舎という意味を持ち、ずっしりとした重量感のあるパンを指します。自家焙煎珈琲店Goshでおすすめの食べ方は、チョコレートやジャムを付けて食べる方法です。珈琲や紅茶と一緒に、おやつ感覚で食べてみるのもおすすめですよ。
自家製ローストビーフのサンドウィッチに使用されているパンは、パン・ド・カンパーニュと呼ばれる大きな田舎パンです。一晩じっくり下味を馴染ませ、ジューシーに焼き上げたローストビーフが食欲をそそります。見た目ボリューム満点のサンドイッチにかぶり付いて、その味わいを堪能しましょう。
KUWAGATAさん
つけた評価:4.0
サンドウィッチ、サラダ、飲み物のセットです。一晩かけて、下味をつけた牛のロース肉をジューシーに焼き上げ、レタス、トマトと一緒に香ばしいパンに挟んでいただきます。味はほんと、シンプルで、お肉本来の旨みが感じられ、美味しい!お肉の量も多めで食べ応え十分!野性味ある一品です。
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スポット名 | 自家焙煎珈琲店Gosh(ゴーシュ) |
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住所 | 北海道上川郡美瑛町美馬牛北3丁目4-21 |
アクセス | 美馬牛駅より、徒歩約5分。 富良野より、車で約30分。 旭川より、車で約30分。 美馬牛駅から325m |
電話番号 | ☎ 0166-95-2052 |
営業時間 | 【月】販売 11:30~17:00 喫茶 12 :00〜17:00 L.O.16:30 【水〜日】販売 11:30~19:00 喫茶 12 :00〜19:00 L.O.18:30 |
定休日 | 火 |
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美瑛駅から徒歩40分ほどの場所にある「あるうのぱいん」は、美瑛の緑豊かな植物に囲まれた、おしゃれなログハウスのカフェです。お店の名前である「あるうのぱいん」は「ぱん、ある」を逆さにして、さらにもじったのが由来と言われており、連日多くの人で賑わいを見せています。
そんな、あうるのぱいんでは美瑛の美しい景色を眺めながら食べるパンが人気を集めており、なかでも「チーズフォンデュセット」と「じゃがいもあんぱん」が人気です。
チーズフォンデュセットは、パンで作られた器にとろとろのチーズがたっぷりと入れられ、ソーセージが豪快に突き刺さった一品です。メニューの中でも特に人気が高く、ランチ時はチーズフォンデュセットを求めて列を作ります。
野菜をディップして食べたり、チーズの旨味がしみ込んだパンをちぎって食べたりと、見た目も味も楽しみながら、美味しく食べることができますね。
パンもチーズもほんとに美味しい!ソーセージはパリッとジューシーで、野菜がこれまたフォンデュしなくても美味!余ったチーズと残った野菜を挟んで最後に頂いたパンは絶品ですよ。やってみて下さいね!最後に更に幸せになります。そうそう、テラス席あるので、そちらはペット連れて飲食できますよ。
じゃがいもあんぱんは天然酵母を使用したパンの中に、じゃがいもの餡が入ったおすすめの一品です。モチモチとしたパンと、甘めの餡の組み合わせが人気を集めています。癖が少ないため、子供でも食べやすいことでしょう。あるうのぱいんへ訪れたら、じゃがいもあんぱんをぜひ味わってみてください。
スポット名 | あるうのぱいん |
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住所 | 北海道上川郡美瑛町大村村山 |
アクセス | JR美瑛駅から約3.3km 富良野国道沿いの美瑛選果 ホクレンサービスステーションのある交差点から行くと比較的分かりやすい。 美瑛駅から1,212m |
電話番号 | ☎ 0166-92-3229 |
営業時間 | [4月上旬~10月下旬] 11:00~17:00 LO16:30 |
定休日 | 木・金 |
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美瑛駅から徒歩15分ほどの場所にある「美瑛小麦工房」は美瑛産の小麦を使用した商品が並んでおり、JA美瑛の美瑛選果市場内で営業しているベーカリーショップです。土日限定のバケットやクリームパンなど種類豊富な商品が揃い、美瑛産小麦を使用したパンは柔らかくてほんのりと甘みがあります。
なかでも「美瑛ゆめちから食パン」と「びえいの黒豆パン」が人気を集めています。
美瑛ゆめちから食パンは、北海道産・美瑛産の素材を使用したこだわりの食パンで、そのまま食べればもっちりとした食感が特徴的です。トーストするとサクッとした軽い食感と、香ばしい香りが漂い、穀物の甘さと美味しさが引き立ちます。美瑛ゆめちから食パンを購入した際はぜひ、そのまま食べてみたり、トーストしたりと両方で楽しんでみてください。
びえいの黒豆パンは、美瑛産の黒豆がパンの上にたっぷりとトッピングされた、見た目のインパクトも抜群のパンです。手で割るとパンの中にも黒豆がごろっと入っており、甘さ控えめで豆本来の味わいを楽しむことができるとあって人気商品です。
豆パン好きにはたまらないビジュアルで、黒豆は丹波黒豆のように大粒!少し食感が残るように炊いてあって、豆自体が美味しいデス。甘さ控えめで豆の味が感じられる黒豆、とっても美味しい!そのまま黒豆で食べたい!
スポット名 | 美瑛小麦工房 |
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住所 | 北海道上川郡美瑛町大町2 美瑛選果 |
アクセス | 美瑛駅から568m |
電話番号 | ☎ 0166-92-3000 |
営業時間 | [1月~3月・11月~12月] 10:00~16:00 [4月~10月] 9:00~17:00 |
定休日 | [1月~3月・11月~12月] 月曜日・火曜日・水曜日・木曜日 [4月~10月] 無 |
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南富良野町のJR落合駅から徒歩15分ほどの場所にある「Fortun Bagels(フォーチュンベーグルズ)」は南富良野町の澄み切った空気とおいしい水によって作られるベーグルが自慢のベーカリーショップです。ホッと落ち着く木目調の店内では、好きなベーグルを選んでベーグルサンドにしてもらうことができ、早朝モーニングを楽しめますよ。
開店してからすぐに売り切れることもある人気店なので、時間には注意をしてください。なかでも人気のパンは「サーモンサンドベーグル」と「根菜のキッシュ」です。
サーモンサンドベーグルは、たっぷりの野菜とスモークサンドを挟んだパンです。もちもちとした弾力のある食感のベーグルに挟まれ、噛むごとに味わい深くなるのが特徴的です。ベーグルにはプレーンタイプや、チーズベーグルなど、さまざまな種類のベーグルがあるので、好みのカスタマイズで朝食を楽しんでみましょう。
根菜のキッシュは、さくさくと香ばしく焼き上げられたタルト生地の上に、野菜がごろっとたっぷり入った人気の商品です。アパレイユの表面は黄金色に焼き上げられ、美味しい野菜の味わいがぎゅっと閉じ込められています。かぶり付くごとに、サクッとしたタルト生地の食感と、アパレイユの旨味を堪能することができるでしょう。
結局キッシュも買っちゃいました。誘惑には抗わない主義。ああ・・美味しいね。風味豊か、とはこういうことを言うのですねー。上手に炊けた「五目ご飯」のような、バラエティに富みながらも一体感のある美味しさでした。さすがです!
スポット名 | フォーチュンベーグルズ(Fortun Bagels) |
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住所 | 北海道空知郡南富良野町字落合 |
アクセス | 落合駅から275m |
電話番号 | ☎ 0167-53-2525 |
営業時間 | 営業時間7:00~12:00売り切れ次第終了 |
定休日 | 火・水 |
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富良野駅から徒歩35分ほどの場所にある「Boulangerie Lafi(ブーランジェリーラフィ)」は、総菜パンやフルーツが盛りだくさんのデザートパン、ハード系のパンなど、さまざまな種類のパンが売られている、おしゃれなベーカリーショップです。富良野の畑に囲まれた場所にありますが、客足が途絶えないほど人気を集めています。
なかでも「クロワッサン」と「シナモンロール」が人気ですよ。
石窯で焼かれたクロワッサンは、外のホロホロと崩れるほど香ばしく、中の層は噛むごとにモチっとした弾力が感じられます。バターの濃厚な香りが鼻から抜けていきますが、油っぽいという事もなく、最後まで飽きが来ずに食べることができます。富良野で美味しいクロワッサンを食べたい時は、ぜひブーランジェリーラフィに足を運んでみてください。
焼きがしっかりとしていて、案外黒々しい。ふうわり軽いクロワッサンとは真逆のベクトル。サクリと歯応え、中身もしっかりとしたタイプ、適度なバター感で小麦の甘い風味も適度に香る。。。そこ存在感のあるクロワッサンは私好み。機会があればまた食べたいな。
クルミがたっぷりと入ったシナモンロールは、程よい甘さと薫り高いシナモンがポイントのパンです。サクサクとした外側の食感と、ふわふわとした内側の食感が楽しいですよ。ふとした瞬間に食べたくなる美味しさのシナモンロールは、ブーランジェリーラフィでリピート率の高いパンです。
スポット名 | ブーランジェリーラフィ(Boulangerie Lafi) |
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住所 | 北海道富良野市字西扇山2 |
アクセス | JR富良野駅から車で約7分 富良野駅から2,035m |
電話番号 | ☎ 0167-23-4505 |
営業時間 | [水~金]10:30~14:00 [土・日・祝]10:30~14:30※売れ切れ次第終了 |
定休日 | 月・火 |
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富良野駅から車で15分ほどの場所にある「アイム」は周囲が高い木々に囲まれた、緑豊かなベーカリーショップです。店内には石窯が設けられ、そこで香ばしく焼かれたパンの良い香りが店内を満たします。そんな良い匂いに誘われて、連日多くの人で賑わいを見せていますよ。なかでも人気のパンは「豆パン」と「カンパーニュ フルーツ」です。
豆パンの中には大粒の金時豆がたっぷりと入っており、ひと口頬張れば金時豆の甘さと、パンの旨味が口の中いっぱいに広がり、とても美味しいと評判です。ずっしりと重みがあるため、食べ応えも抜群ですよ。手に取ったらまずは、石窯で焼かれたパンの香りを堪能してみてください。
カンパーニュ フルーツにはレーズンやオレンジ、クルミ、パインなどの具がたくさん入った人気のパンです。噛むごとにパンの旨味とフルーツの甘さが広がるため、子供でも美味しく食べることができますよ。カットしたカンパーニュ フルーツとお気に入りの珈琲を食卓に並べるだけで、おしゃれな朝食の完成です。
皮がしっかり焼かれている噛み応えのあるパン。火の通りがいいわりに、パサついた感じがしないなぁ。フルーツ多めですが、パンの風味もしっかり。近くに行ったら、是非、また寄りたいですね。ごちそう様でした。今、写真を眺めていても、香ばしさがよみがえってきます♪
スポット名 | アイム |
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住所 | 北海道富良野市下御料 |
アクセス | 富良野バス 御領線 第2線下車 徒歩10分 富良野駅から2,960m |
電話番号 | ☎ 0167-22-0147 |
営業時間 | 10:00~日没 |
定休日 | 不定休 |
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北美瑛駅から車で6分ほどの場所にある「パン工房小麦畑」は素材にこだわりを持つベーカリーショップです。使用する粉類は北海道産、地元美瑛産のものを100%使用し、イーストフードやショートニングなどの添加物を使わないパンを食べることができます。また、原材料は選りすぐりの品を使っているため、どのパンも食べてみたくなることでしょう。
なかでも人気なのは「青木さん家のクルミとレーズンのライ麦パン」と「焼きカレーパン」です。
青木さん家のクルミとレーズンのライ麦パンに使用するライ麦は、青木さん家の美瑛産無農薬を使い、クルミとレーズンには、アメリカ産の有機無農薬を使用しています。ハーフサイズでも大きいライ麦パンは食べ応えがありますね。そのまま食べてみたり、焼いてみたりと、さまざまな食べ方で楽しみましょう。
焼きカレーパンは、揚げているタイプのものよりも軽い口当たりで、ヘルシーなのが特徴です。黄金色に焼き上げられたカレーパンをひとくち頬張れば、中にぎっしりと詰まった自家製キーマカレーが口いっぱいに広がりますよ。スパイシーなキーマカレーの味付けで、食欲が止まらなくなることでしょう。
揚げパンはチョット苦手なのでウレシイ♪サクサクした生地の中には自家製のキーマカレーがたっぷり!とても香りがよくてチョット辛めかも・・・。美瑛らしい風景が広がるなか、低いところを飛んでいる着陸前の飛行機を見ながら、いただくパンは格別でした♪
スポット名 | パン工房 小麦畑 |
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住所 | 北海道上川郡美瑛町大村大久保協生859-457 |
アクセス | 北美瑛駅から2,145m |
電話番号 | ☎ 0166-92-5455 |
営業時間 | [3月〜11月]9:00〜17:00 [12月〜2月]9:00〜16:00 |
定休日 | 【4月〜9月】水・第3木 【10月〜3月】水・木 |
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新富良野プリンスホテルの中にあり、富良野駅から車で11分ほどの場所にある「プリンスパン工房」は、甘め系のパンからお惣菜系のパンまで、多種多様なパンを食べることができますよ。また、焼き立てを食べたい時は、10時と12時を狙って入店するのがおすすめです。なかでも人気なのは「ダッチチーズ」と「クロワッサン」です。
オランダ発祥と言われているダッチチーズは別名タイガーブレッド、もしくはダッチブレットと呼ばれており、虎の毛皮の模様に似ていることからその名前が付けられました。プリンスパン工房のダッチチーズにはとろとろのクリームチーズが入っており、サクサクとした表面との食感の違いが楽しいパンです。
ドラマ館のそばにパン店があり、話のタネに購入してみました。売り場のケースにフードが付いている点は、衛生的で嬉しいです。ダッチチーズは表面がカリカリした食感で、中にクリームチーズが入っています。当日は満腹だったので、翌朝いろいろなパンを食べましたが、夫はダッチチーズが美味しかったと言っていました。
サクサク食感のクロワッサンは、富良野地域産小麦を使用したこだわりのクロワッサンです。プリンスパン工房は朝7時から営業しているため、クロワッサンを食べながらモーニングタイムを迎えるのも良いですね。ほかにもオレンジクロワッサンなどもあるので、ぜひ味わってみてください。
スポット名 | プリンスパン工房(プリンスパンコウボウ) |
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住所 | 北海道富良野市中御料 新富良野プリンスホテル |
アクセス | 富良野駅から3,956m |
電話番号 | ☎ 0167-22-1111 |
営業時間 | 9:00~17:45 |
定休日 | なし |
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富良野駅から車で18分ほど、JR西中駅から徒歩で12分ほどの場所にある「やまなか」は、落ち着いたおしゃれな雰囲気が漂い、ハード系のパンを中心に販売しています。パンは中身がぎっしりと詰まった重みのあるものが多く、噛み応え抜群です。なかでも「フルーツとナッツのぱん(クリームチーズ)」と「オリーブパン」がおすすめですよ。
フルーツとナッツのぱん(クリームチーズ)は、軽い食感のパン生地にフルーツとナッツが散りばめられ、上から蜂蜜入りのクリームチーズが塗られているパンです。フルーツの甘さとクリーミーな味わいが絶妙にマッチし、全体的に甘めの味付けとなっています。カットして紅茶と一緒に頂けば、優雅なティータームになること間違いなしですね。
オリーブパンの中にはオリーブの実がたくさん入っており、隠し味にチーズも加えられています。オリーブの芳醇な香りを楽しみつつ、噛むごとにパンの味わいが増していく様子を楽しみましょう。ハード系のパンならではの良さを堪能することができますよ。
ベーコンエピのような形のパンの中には、グリーン&ブラックオリーブがゴロゴロ入り、朝食パンとしても美味しいけど、きっとこれワインに合うと思う。旅先のパン屋って、正直「やっぱり地元の好きなパン屋の方が好みだな」と思うことが多いけど、こちらは、近くを通ったら、必ず寄りたいお店なくらい、好みでした。
スポット名 | やまなか |
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住所 | 北海道空知郡中富良野町字中富良野基線北20 |
アクセス | <車>美瑛道の駅丘のくらより25分 富良野駅より18分 <JR>西中駅より徒歩12分 西中駅から911m |
電話番号 | ☎ 0167-44-3371 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 【4月~10月】火、水 【11~3月】月・火 |
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北海道の富良野と美瑛には人気の美味しいパン屋さんがたくさんあるため、観光の際はぜひ立ち寄りたい場所のひとつですね。素材本来の旨味を活かしたパンや、美瑛産小麦の味わいなど、パン屋ごとにこだわりが異なるため、ぜひ味わってみてください。