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北海道の小樽には、絶品のラーメンで有名なお店が数多く集まっています。特に、現地で採れる新鮮な魚介類を活かした具材や出汁が使われているラーメンが評価されていて、美味しい食事を楽しみやすくなっているでしょう。お店によって持ち味が異なるため、どんなお店があるのか、ぜひ以下の記事をご参考にしてみてください。
南小樽駅から徒歩4分の所にある「らーめん初代」は、濃いめの味わいと多めの野菜を堪能できるメニューが評判です。1994年に開店してから、遠くからも評判を聞いてお客さんが訪れ、現在も賑わうお店となっています。入り口の大きなのれんと、黒い梁と茶色のテーブル、白い電球がおしゃれな印象の内装も特徴的です。
らーめん初代では、限定30食だけの白たまり醤油ラーメンや、シンプルながら深みのある味わいの新塩ラーメンなどがあります。その中でも新味噌ラーメンは、ぴりっとした辛味と、醤油の風味が生かされた味わいが魅力的なポイントです。
そのまま食べても満足感のあるメニューですが、100円でバター、もしくは230円でチャーシューを追加でトッピングすることで、よりコクのある味わいを楽しむことができます。
B'z@love.amさん
評価4.0
コッテリしているようにも見えますが、意外とマイルドで食べやすいスープです。
中太ちぢれの麺は私の好みのタイプで、このスープとよく合っています。
塩分濃度が若干高いので後から喉が渇きましたが、具材も上手く調理されていて、完成度の高い美味しいラーメンだとは思いました。
128人が「いいね!」しています。
らーめん初代は、おにぎりの上にマヨネーズで和えられたチャーシューが乗っているチャーマヨ発祥のお店としても有名です。お米と豚肉の風味をマヨネーズのコクと共に味わうことができるため、小腹が空いた時に追加で頼むことでお腹いっぱいになるまで食事を満喫することができます。
3つおにぎりがセットになっているため、1人で食べるだけでなく3人家族で分けたりといった楽しみ方ができるのもおすすめなポイントの1つとなっているでしょう。
〈スポット名〉らーめん初代 小樽本店(しょだい)
〈住所〉北海道小樽市住吉町14-8
〈アクセス〉JR南小樽駅から徒歩約4分
南小樽駅から234m
〈電話番号〉0134-33-2626
〈営業時間〉11:00〜19:00
15:00から16:00に1時間ほど休憩時間がある場合があります。
〈定休日〉火
南小樽駅から徒歩12分、北海道中央バスの停留所の奥沢口、もしくは龍徳寺前から徒歩3分の場所にある「らーめんみかん」は、札幌のすみれという人気ラーメン店にて経験を積んだ方が店主をされていることで有名なお店です。ダウンタウンの浜田雅功さんなど、多くの芸能人の方が訪れていることでも有名で、お店の前には行列がよくできています。
らーめんみかんには、味噌や醤油といった味わいのラーメンや、海苔やなるとが入っている昔らーめんといったメニューがあります。中でも、特にシンプルな味わいがかえって美味しい、塩らーめんがおすすめの一品です。塩分や油分がちょうどよい塩梅で楽しめるスープや、つるつるとすすることができる縮れが特徴的な麺を堪能できる、という魅力があります。
やかんから注ぐことができるお水と一緒に味わうことで、さっぱりといただきやすくなるでしょう。
北のもみたろうさん
評価3.4
麺はキラキラ黄色い中位のスーパー縮れ麺でプリッとした食感と喉越しが気持ち良いです。
スープは洗練された美味しいスープで油膜あるもスッキリと戴けて塩分も問題ないレベルでした。
具材は細切りメンマ、炒めたもやし、玉ねぎ、挽き肉と程良い味付けのチャーシューでした。
199人が「いいね!」しています。
らーめんみかんでは、180円プラスすることでお漬物付きのご飯を付けることができます。180円と少し高めに感じる値段ではあるものの、かなり大盛りのものが提供されるため、ラーメンのスープと共にシメを味わうことができるでしょう。時々お漬物もいただきながら食べることで、程よく味を切り替えながら満腹になるまで食事を楽しむことができます。
〈スポット名〉らーめん みかん
〈住所〉北海道小樽市新富町13-13
〈アクセス〉・JR函館本線「南小樽駅」から徒歩12分
小樽駅前から北海道中央バスで約10分
「奥沢口」か「龍徳寺前」下車、徒歩3~5分
南小樽駅から497m
〈電話番号〉0134-22-1221
〈営業時間〉11:00~16:00 L.O ※スープが無くなりしだい営業終了。
〈定休日〉水・木
JR小樽駅から徒歩10分の所に位置している自然派ラーメン処麻ほろ小樽本店は、朝ラーと称して午前7時から9時の間にもお店を開き、朝食代わりにラーメンを楽しむことができる、という特徴があるお店です。テーブルと椅子がある席だけでなく、立ち食いできるスペースがあり、暖色系の照明でほっとできるような内観も特徴的で、よりカジュアルに食事を楽しめる場所でもあります。
自然派ラーメン処麻ほろ小樽本店では、安く食べやすい天然だし朝ラーメンや、塩こってりラーメンなどのメニューから選ぶことができます。特に、赤味噌ラーメンはとんこつスープに魚介の出汁スープを加えたこってり仕上げとなっているため、お肉と魚介の旨味を味わうことができ、おすすめです。
無化調という素朴な味わいを重視していることで有名なお店のため、くどい味わいが苦手な方も食べやすい一品になっているでしょう。
hawks-1さん
評価3.0
無化調が売りで 実際 食べても 味付けは薄めで ガツンと味噌が来ない感じ
こってりヴァージョンで 背脂がまずまず入ってるけど
ほどほどにコクがある位で くどい感じはないですね
406人が「いいね!」しています。
追加で頼むメニューとして人気なのは、卵やチャーシューが入ったチャーハンをおにぎりのように握ったチャーハンおにぎりです。そのまま食べても美味しくいただくことができますが、少し崩してラーメンに入れても麺がなくなって余っているスープと一緒に食べることができるでしょう。中華系のメニューでもあるため、ラーメンとの味の相性が良いのもポイントです。
〈スポット名〉自然派ラーメン処 麻ほろ 小樽本店(まほろ)
〈住所〉北海道小樽市色内1-7-7
〈アクセス〉JR小樽駅より徒歩約10分
小樽駅から475m
〈電話番号〉0134-32-0140
〈営業時間〉[通常営業]10:00〜15:00 L.O.14:45 17:00〜21:00 L.O.20:30
[朝ラー営業]水曜〜日曜7:00〜9:15※製麺所での立ち食いで営業。
〈定休日〉月
小樽駅から徒歩3分で行くことができるらーめん渡海家は、フレンチ料理を作っていたシェフの方がヨーロッパに渡って経験を積んだことから「海を渡るという言葉がお店の名前に使われた」という経緯があるお店です。フレンチの経験を活かした品のある味わいのメニューが特徴的で、お店の中は禁煙になっているためたばこのニオイが苦手な方も訪れやすい、という魅力があります。
らーめん渡海家のメニューには、味噌らーめん、にんにくチャーシュー味噌らーめんなどがあります。その中でも、お店の特色が反映されていて人気なのは醤油らーめんです。透明なスープは薄味仕立てとなっていて、白醤油が使われているため見た目もあっさりめに仕上がっています。
豚や鳥といった肉類の出汁だけでなく、7種の魚介の旨味を活かした出汁が使われているため、奥深い味わいを楽しめるという魅力があるでしょう。開店してから15年ほど経過した今も、メニューの内容やお店ならではの味わいが変わらずに磨き上げられているのも特徴的です。
飛んだ決まったさん
評価4.2
言わずと知れたミシュラン掲載店でして
常に客待ちの絶えない人気店。
アッサリだけど奥深い旨味が楽しめるし、
旨さの度合いが訪問する度に増してくんだわ。
115人が「いいね!」しています。
追加するメニューとしておすすめなのは、ご飯の上に鰹と薬味が乗った鰹めし(小)です。大きいサイズは320円となっているため、お腹の空き具合と相談してお好みの方をチョイスすると良いでしょう。そのまま食べても鰹の風味とだし風味のご飯のハーモニーを楽しむことができますが、ラーメンのスープを少しかければ、味をアレンジして楽しむこともできます。
スープが少し余った時に追加して注文することで、上品で奥深い味わいを最後まで堪能しやすくなるでしょう。
〈スポット名〉らーめん渡海家(とかいや)
〈住所〉北海道小樽市稲穂3-7-14
〈アクセス〉JR 函館本線小樽駅から徒歩3分。
小樽駅から230m
〈電話番号〉0134-24-6255
〈営業時間〉12:00~スープなくなり次第
14:00~14:30頃 17:00~スープなくなり次第 19:30頃 。
〈定休日〉火
北海道中央バスの高島・祝津線の錦町というバス停から徒歩3分の所にあるヤマカそばは、おそば屋さんでありながらラーメンも美味しいという評判で有名なお店となっています。大正時代に屋台のラーメン屋さんから始まったお店となっていて、現在はお蕎麦をメインに、ラーメンも提供している、という特徴があるでしょう。
昭和プロレスの選手の写真やサインが壁にたくさん掛けられている店内の様子も個性的で、プロレスが好きな方にもおすすめな場所となっています。
ヤマカそばでは、天とじそばや冷そば、カレーうどんなどが提供されています。中でも美味しいと評判なのは、ゆで卵や海苔、なるとやメンマ、脂が乗ったチャーシューが入った、シンプルな見た目のラーメンです。カジュアルな醤油の味わいのスープと、細い縮れ麺は卵が使われていない麺となっていて、お箸が進みやすい美味しい味わいとなっています。
80年以上前から変化していない昔なつかしい味わいとなっているため、レトロな雰囲気が可愛らしく、美味しい一品を食べたい、という方におすすめでしょう。
北のもみたろうさん
評価3.4
では一口・・・あれっ?何か美味しい♪。
麺は細めな白い縮れ麺のムニシコ食感で食べてる最中「即席麺?・・・イヤイヤ違うでしょう」等と心の中で呟く始末もとにかく美味しい。。。
スープは油膜たっぷり浮いているも何故だか印象はあっさりで醤油ダレと思うもお蕎麦屋さん的お醤油のお仕事ではなく、やはり即席麺的な美味しさ。。。これはディスっている訳ではなくホントに美味しく感じてしまう味わいでございます♪。
199人が「いいね!」しています。
縮れ麺が美味しいラーメンとセットで付けることができて人気なのは、小さめサイズのカツ丼です。たけのこがたくさん入っているのが特徴的な丼となっていて、甘めの風味のため子供も喜んで食べやすい味わいとなっています。卵はしっかりと焼き上げられているため、固めの卵をレンゲで割って食べる楽しみがあるでしょう。
余ったスープを少し掛けて食べれば、甘みのある味わいに醤油風味のアレンジを加えることができ、味にアクセントを追加できるためおすすめです。卵を少しラーメンに入れてクリーミーな味わいを満喫するのも良いでしょう。
〈スポット名〉ヤマカそば
〈住所〉北海道小樽市錦町11-4
〈アクセス〉小樽駅から1,135m
〈電話番号〉0134-22-5280
〈営業時間〉11:00~18:00
〈定休日〉木
北海道の小樽には、個性あふれるさまざまな人気ラーメン店があります。お店によって味噌味や醤油味など、人気のあるメニューが違ってくるので、どの味にするか迷ったらぜひ人気の味わいをチョイスしてみましょう。小樽駅や南小樽駅から訪れることができるお店も多いため、お店を巡ってお気に入りの一品を探してみるのもおすすめです。
小樽を訪れる際には、北海道ならではの魚介の旨味も取り入れた絶品グルメをぜひ堪能してみてください。