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ラーメン好きな方なら、誰もが旭川ラーメンを聞いたことがあるでしょう。その歴史は古く、諸説ありますが戦前頃に札幌ラーメンの亜流的位置付けで旭川市内の数店舗で提供されていたのが始まりとされています。
現在では、ラーメン好きの方々に愛されるラーメンとして人気となっています。今回は、2019年版旭川ラーメンのおすすめ・有名店をご紹介していきます！
旭川らぅめん青葉は、JR旭川駅から歩いて10分程度の名店街にあるお店です。歩いていける距離ではありますが、冬は積雪量が多く歩きにくいので、タクシーで行くのが無難でしょう。
人気メニューの醤油らぅめん(750円）は、豚骨と鶏ガラ・魚介で作られたまろやかなスープに、低加水中太縮れ麺を入れた旭川ラーメンの定番とも言える味です。麺は比較的伸びやすいため、急いで食べたほうが良いでしょう。
Hi!engel'sさん
評価：4.0
麺は低加水中細縮れ麺。
スープの絡みが良く、スルスル入っていきます☆
麺は140～150㌘のボリューム！
食べ終える頃にはポカポカです♪(*´∇｀*)
26人が参考にしています。
らーめんや天金は、旭川市を中心に走る国道38号線沿いにあります。車で行くのが無難ですが、駐車場が少ないため注意しましょう。公共交通機関で行く場合は、JR旭川駅が最寄駅となります。
長い歴史を持つ作り方で、今も変わらない味が楽しめます。しょう油をベースにしたスープはあっさりとしており、昔ながらの旭川ラーメンを味わえます。
ブルーブルー３４さん
評価：3.8
スープを一口、豚骨・鶏ガラ系のスープ、安定の味ですね！
麺は、低加水の中細縮れ麺、いい感じにスープに絡みます。
チャーシューは、2枚。この店のチャーシューは、「肉を食べてる！（笑）」と思わせるしっかりした歯ごたえ。比較的厚切りで、いつも美味しいと感じます。
104人が参考にしています。
ラーメン専門 つるやはJR旭川四条駅から、歩いて約5分のところにあるお店です。旭川ラーメンといえばつるや、と言われるくらい有名店となっており、2019年現在でも多くの方は足を運ぶラーメン店です。
一番人気の醤油ラーメン(720円)は、塩辛くないちょうど良い加減のスープで美味しいと評判です。また、チャーシューにはしっかりと味が染みており、麺とスープと相まって深い味わいを演出しています。
94yuriさん
評価：3.7
チャーシューのお持ち帰りがあったら
酒の肴に良さそうなので利用したいかな(≧▽≦)
夫も「前、こんなに辛かったかな？」と言いながら満足していたので
旭川に来たら、きっとまた訪れると思います。
39人が参考にしています。
JR緑が丘駅から歩いて約15分のところにあり、閑静な住宅街の中にひっそりと建っているラーメン店です。創業は1982年で、現在は父親から後を継いだ長女が切り盛りしています。
ラーメンふるきの看板メニュー・みそラーメン(900円)の特徴は、こってりとした濃厚スープです。ラードのこってりした味付けと麺とのバランスが絶妙にマッチし、箸が止まらなくなるほどの美味しさです。
haku_shirokumaさん
評価：5.0
美味しかった…味噌だけど、こんな感じで熟成すると、醤油に通ずるものがありますね。むしろ、次はしおにとチャレンジしたくなりました。ご馳走さまでした（＾∇＾）
11人が参考にしています。
旭川に古くからある老舗ラーメン店として有名で、2019年現在でも多くの人に愛されているラーメン店です。旭川市内でも大きな公園である常盤公園のすぐそばに立地しています。
何と言っても生姜ラーメン(700円)が看板メニューで、冬に食べると体の芯まで温めてくれます。すりたての生姜を使用することで、生姜の風味が口いっぱいに広がり、麺とスープをより一層引き立たせてくれます。
おばかずさん
評価：3.6
「生姜の風味は新鮮さが命なんだよな」と心に思いつつ味わう．
チャーシューは決して柔くはない．むしろしっかりとした食感だ．これが美味しい．噛むとチャーシューの風味がしっかりと口に広がる．
麺は少し柔らかめに感じるが，つるつるとした食感が心地よい．そうそう，こんな感じの麺だったっけ．と思い出しながら食べた．
20人が参考にしています。
その名の通り、旭川五条通りに位置するラーメン店で、旭川ラーメンの中でも老舗として有名なお店です。JR旭川駅が最寄ですが、歩くと時間がかかるため車かタクシーでいくことをおすすめします。
1番人気はしょうゆチャーシュー(950円)で、焦がしラードの独特な風味が食欲をそそり、いつの間にかクセになってしまうスープが大きな特徴です。また、おろし生姜が少し乗っており、冬に食べることで体の奥から温めてくれます。
SATO20さん
評価：4.0
スープは、動物系（豚骨）と魚系（亡き父は、煮干しだと言っていたが？）をプレンドしたもので
焦がしラードのインパクトに勝ることはないものの、醤油味が、強く主張している・・・
旨味が強く、コクもあるし、実に、いいバランスだ！
217人が参考にしています。
JR新旭川駅から徒歩5分のところにあり、こちらも旭川ラーメンのお店としておすすめできるお店です。中心市街地から少し離れているのもかかわらず、多くの人が来店する人気店でもあります。
ひまわりで1番人気となっているのが、モルメン(900円)でラーメンの上に豚のホルモンがたっぷり乗ったラーメンです。スープがよく染み込んだ麺とホルモンを一緒に食べると、絶妙な味わいが口いっぱいに広ガリとても美味しいです！
お猿と狸さん
評価：3.4
結局スープ全部飲み干してのぷぅ～っはぁ～♪
実は麺がかなり多いと思いますが、お腹がいっぱいで悩んでやめておいたライスを頼まなくって正解。
相変わらず切れないお客さんに店内てんやわんやですが、これだけ人気があるのもうなずける。
美味しくいただけました。
ごちそ～さま♪
22人が参考にしています。
味特はJR旭川駅から歩いて約5分のところにあるラーメン店です。周りは旭川の繁華街として知られ、夜になると締めのラーメンを求め多くの方が足を運ぶ有名店でもあります。
看板メニューの醤油ラーメン(700円)は、薬味はネギ・メンマ・チャーシューのみ。追加トッピングでバターを入れると、スープと溶け合いまろやかな味わいになります。お酒を飲んだ後に食べたい旭川ラーメンとしておすすめです！
マーサ
評価：4.0
久々の醤油、久々の低加水麺。美味しいなあ。
チャーシューを煮るのに使ったコクがありつつ丸みのある醤油ダレ。豚骨、野菜がバランスよいスープ。にんにくも利いています。
麺のワシワシっぷりもいいなあ。
131人が参考にしています。
旭川四条にある人気のラーメン店で、がっつりと旭川ラーメンを食べたいと言う方におすすめのお店です。JR旭川駅からタクシーで約10分程度のところにあります。
ここのおすすめメニューは山盛りネギチャーシュー味玉付き(1350円)で、これでもかというぐらい山盛りのネギをたらふく食べることができます。旭川ラーメンの中でもがっつり食べれて美味しいお店として、人気を集めているお店です！
熱々星人
評価：3.3
『しょうゆ』も尖った感じは無くて、円やかな
深みのある美味しいスープ...♪*ﾟ
チャーシューの美味しさは相変わらず♡
200人が参考にしています。
ラーメンすがわらはJR旭川駅から徒歩10分のところにあるラーメン店です。大きな通りから少し路地に入ったところにあるため、初めて行く方は場所をよく確認しておくことをおすすめします。
このお店でおすすめしたいのが塩ラーメン(730円)です。旭川ラーメンといえば醤油ベースのスープが特徴ですが、すがわらの塩ラーメンはあっさりしつつも旨味がしっかりしており、ラーメン通を唸らせる味わいとなっています！
chibatanさん
評価：4.0
出てきたラーメンは私好みの透明♡
あっさりの中にも奥行きを感じるスープ
じんわり旨い( *´艸)
スープ完飲しちゃいそうなくらい！
麺が食べれなくなるけどw
73人が参考にしています。
旭川四条の住宅街にポツンとあるラーメン店で、長年地元の方に愛されてきたお店です。昔から変わらない味と人柄で、いつも笑顔が絶えない店主が人気となっています。
1番人気の醤油ラーメン(550円)は価格の安さに驚きますが、安いとはとても思えないほどの旨みが効いたスープです。旭川の醤油を使ったラーメンは、元祖旭川ラーメンの味を存分に味あわせてくれます！
流浪の剣客さん
評価：4.2
ここは昔からちっとも変わらない^_^
懐かしい場所。
青春の思い出がいっぱいなのだ。
壁の落書きを見て昔を思い出し泣き出す子も居るんだよ〜
そんなんだからいつまで経ってもキレイに張り替えられないんだわ。 とおばちゃん(^_^)
64人が参考にしています。
JR旭川四条駅から徒歩10分ほど歩いたところにあるラーメン店で、旭川ラーメン店のなかでは比較的最近できたお店です。しかし、その美味しさが評判となり、2019年現在では人気トップクラスのラーメン店となっています。
1番人気のしおらーめん(750円)は、すっきりとした味わいで雑味がなく女性におすすめなラーメンとなっています。すっきりとしていながらも、麺にはしっかりと味がしみ込んでおり、多くのラーメン通をうならせるラーメンを食べる事ができます！
wu-taさん
評価：3.5
スープは豚骨と魚介のダブルスープで魚介の臭みはなく旨味を引き出した感じで雑味も無いので美味しい
またスープには背脂も入っているのでコクと甘味も加わり深みのある味わいに
麺は少しウェーブがかった細麺
チャーシューはバラで三枚
味玉はさほど味は染みてないけれど半熟でこれはこれで美味しい
93人が参考にしています。
橙ヤは旭川市の住宅地である南永山に位置し、JR旭川駅から車で約15分ほど行ったところにあります。出店している店ごとに、メニューが異なるのが特徴で、中でも旭川本店は特に人気のラーメン店です。
らーめん橙みそ(800円)は彩りある具材が豊富に乗ったラーメンで、他の旭川ラーメンでもここまで豊富なトッピングがあるのはなかなかありません。歴史は浅いですが、実力のあるラーメン店として注目を集めています。
旭川三平はJR旭川駅から歩いて5分のところにあるラーメン店です。主要駅から近く、また繁華街も近くにあるため多くの人が来店する旭川のなかでも人気店となっています。
看板メニューの三平味噌ラーメン(830円)は、通常のラーメンでもかなり辛く作られているのがポイントです。そのため、辛い物が苦手という方は、通常の味噌ラーメンを頼むことをおすすめします。
コロ助13さん
評価：5.0
食べてみると、確かにスープは他店の激辛に匹敵する。だが辛さの中に甘さが共存している。ダチョウ倶楽部なら辛さと甘さでちょうどいいとなる所であるが、辛いものは辛い。こういう時は、水を飲むと後で悲劇が待ち受けている事は、よくわかっているが、それでも水を飲まずにいられない。
3人が参考にしています。
梅光軒はJR旭川駅から徒歩3分のアクセスの良いラーメン店です。非常に歴史があるラーメン店で、多くの方から美味しいと評判のお店です。
創業して以来、ずっと変わらない味を楽しめるのが梅光軒の特徴です。1番人気の醤油バターコーンラーメン(930円)は、まろやかで独特なコクがあるスープが美味しいと評判を得ています。
超力招来
評価：4.8
本日の〆ラーメンが当方の前に着丼。
この力強くも見目麗しきフォルム。
もう堪りませんなぁーー♡
味はもう美味いとしか言えないし説明の必要ナッスィング！
他の店舗の梅光軒は札幌のを食べた事があるがエッセンスは共通しているものの、美味さは全く別物。
85人が参考にしています。
旭川市東部の住宅街にあり、長年この地で変わらぬ味を守り続けてきた老舗ラーメン店です。地元の方はもちろん、観光客も多く訪れる人気店となっています。
ありこまラーメン（910円)は、スープは豚1頭まるまる使ったスープで、シンプルな味わいが特徴的です。創業してからこの作り方は変えておらず、2019年でも昔ながらの味を楽しむことができます。
haku_shirokumaさん
評価：5.0
スープは清湯…香りは、軽い豚骨とフレッシュな油。味は、塩加減がやや強めのとろとろワンタンコーン。いつもながら、とてもシンプルです。麺は旭川製麺の低加水中太ちぢれ麺。茹で加減はやや柔らかめ。動作も湯切りも、昔と比べてゆっくりになりましたね。でも、よくこのゴールデンウィークを一人でこなしています。チャーシューは5〜6ミリのもも肉を2つに切ったのが4切れ。しっかり味付けされてます…醤油というより、塩缶詰ハムのような香味と食感。
13人が参考にしています。
工房加藤らーめんは、旭川ラーメン村の中にあるラーメン店です。歴史は浅いですが、王道の旭川ラーメンが食べられるということで、連日多くのお客さんでにぎわっているお店です。
1番人気は熟成正油らーめん(720円)で、特製のとんこつベーススープを使用したまろやかな味わいが特徴的です。また食材は全て北海道産にこだわっており、北海道の味を楽しみたいという方におすすめです。
旭川四条にあるよし乃本店は、旭川ラーメンのお店として非常に有名で、2019年現在でも多くの人が足を運ぶラーメン店です。特に、旭川ラーメンの味噌ラーメン派の方たちに愛されているお店でもあります。
もっとも人気があるのは味噌チャーシューラーメン(900円)で、大きめのチャーシューが麺を隠すぐらいに乗せられています。また、上にバターを乗せたものも人気で、旭川ラーメンを食べたい方はぜひ足を運びたいお店です！
大阪めんまさん
評価：4.0
みそラーメン】750円(税込)
たっぷり盛り付けた具材はもやしがメインですが、タマネギとひき肉も入っており、後はネギとメンマが添えられます。
スープは豚骨と野菜をベースにややこってり目。
味噌の香りとコクのある味わいが広がりますが、塩気は強めでややしょっぱめ、少し辛味も効いています。
麺は中細でウェーブ気味の縮れ麺。
若干硬めでコシ強目の存在感ある麺で、濃いめのスープに良く合います。
麺は札幌系よりは、やはり旭川系のタイプですね。
36人が参考にしています。
旭川には、多くのラーメン店があり、歴史があるお店や変わったラーメンを提供しているところなど様々な特徴があります。今回紹介したラーメン店は、2019年現在で特に人気のお店ですので、ぜひ足を運んでみてください！