ペイストリースナッフルスが贈る、手のひらサイズがかわいいチーズフフレのご紹介です。チーズオムレットは、函館市内のお土産店などではどこでも買うことができるほど定番のお土産となっています。 ペイス...

可愛いデザインの包装紙で人気の函館メルチーズをご紹介します。函館メルチーズは、プティメルヴィーユの一番人気商品です。函館のお土産のスフレケーキとしては、先程ご紹介したペイストリースナッフルスと人...

函館には日本全国で有名な、アンジェリック・ヴォヤージュという洋菓子店があります。こちらの洋菓子店は、日本各地から多くの観光客が押し寄せ、常に行列ができてしまうほどの人気店となります。 そんなア...

函館市からは車で45分ほどの江差町というエリアに、五勝手屋本舗本店があります。明治3年から変わらず和菓子を販売してきたというこちらの店舗では、2019年現在でも、さまざまな和菓子を販売しています...

はこだて雪んこは、餅生地に包まれた、かわいいクレープのようなお菓子となっています。餅生地に包まれた中身は、函館産のさつまいもやかぼちゃを使用した餡に、函館産の牛乳を使用したクリームが入っています...

千秋庵総本家は、函館では人気の歴史ある和菓子店です。こちらの店舗では、どら焼きなどの多くの和菓子を販売しています。 その中でも、2019年に発売が開始となった最新のお菓子が、函館散歩です。函館...

ベーコンやサラミで有名となったカール・レイモンが函館に着たのは、1919年のことでした。当時、カール・レイモンは世界各地のハムやベーコンの製造方法や、経営学を学ぶために世界中を旅していたそうです...

五稜郭から北斗市方面にしばらく行くと、右手に見えてくるのが「甘納豆」と書かれた文字です。こちらの石黒商店では、石黒商店の2代目の方が、現在も甘納豆を作り続けています。 紫花豆や白花豆、お多福豆...

独特なタッチで描かれたロゴが特徴的な、菓子処菓々子がわたもちのメーカーです。工場の隣に直売所を構えているので、購入を希望する方は、直売の店舗まで足を運ばれることをおすすめします。 住宅街の中に...

ひとひらギフトは、かわいい包装紙に包まれたお土産です。季節によって包装紙が変わるという点もおすすめのポイントになります。 ギフトに入っているのは主に焼き菓子ですが、もしひとひらギフトを買いに来...

北海道には、ドン菓子というお菓子があります。一般的にはポン菓子という米のお菓子を指します。 ドン菓子で古くから有名な知内町で、ドン菓子と同じ製法でマカロニを原材料とした処、サクサクの食感がたま...

函館駅前には、多くの観光客が訪れる函館朝市があります。その中には、かにまんを販売している水産会社のカネニの店舗があります。 こちらの店舗でしか購入することができない限定のお土産が、かにまんです...

函館いも羊羹は、最近登場したおすすめのお土産です。函館空港内のコンセプトショップである「函と館」で考案され、製造を函館の和菓子店である「柳屋」が請け負っている商品となります。 パッケージのデザ...

高級感漂う桐箱に収められた、さっぱりとした味わいの函館塩カステラをご紹介します。函館塩カステラは、非常に高級感のある外箱やデザインからも想像できるような、上品な味わいのカステラとなっています。 ...

1970年代には、一度栽培されることがなくなり、二度と口にすることはできないといわれた黒千石大豆ですが、2000年になり栽培が再開されました。現在では北海道内の多くの地域で黒千石大豆が栽培されて...