白い恋人

北海道名物のお土産「白い恋人」。濃紺の包装紙に包まれていて、白と水色のパッケージに、冬の利尻山が描かれた昔からのお馴染のデザインです。北海道札幌市の石屋製菓が製造、販売しています。国内外問わず、観光客に人気のお土産でしょう。

小麦粉、バター、卵白、砂糖などを加え、卵黄を使わず作ったラング・ド・シャと呼ばれるサクサクの薄いクッキーに、四角いホワイトチョコレートを挟んだおいしいお菓子です。軽やかな歯ごたえで、何枚でも食べれちゃう「白い恋人」は、誰にあげても喜ばれるお土産でしょう。

女満別空港2Fの「石田屋」で購入出来ます。名物のお土産をぜひ買って帰りましょう。