ほっちゃれ

最後のおすすめのお土産は、菓子處大丸の「ほっちゃれ」です。商品名の「ほっちゃれ」
は、北海道の方言で、産卵を終えた鮭という意味です。ほっちゃれの商品名には、子孫繁栄と、命をまっとうすることの喜び、という意味が込められています。

ほっちゃれは小麦粉と卵で作られており、中にはこしあんが入っている焼き菓子です。隠し味にしょうゆやみりん、酒が使われているそうです。

カステラ生地の中にこしあんが入っており、カステラ生地は口どけがとても良いです。こしあんもたっぷりと入っています。お茶も良いのですが、紅茶やコーヒーにも合います。

こちらの商品は、家族やおじいちゃん、おばあちゃんなど目上の人へのお土産に良いでしょう。個包装になっていることから、職場へのお土産にも良いですね。